為總結(jié)、提高、推廣四川省糯高梁小曲酒操作法，以提高全國(guó)小曲酒生產(chǎn)技術(shù)水平，原食品工業(yè)部和中國(guó)專賣事業(yè)公司于1957年3月召集12個(gè)省的工人、技術(shù)人員158名，在全國(guó)小曲酒操作法總結(jié)、推廣、試點(diǎn)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下，在四川永川酒廠進(jìn)行四川省糯高梁小曲酒先進(jìn)操作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，將李友澄小組的“勻、透、適操作法”和冉啟才小組的“悶水操作法”認(rèn)真查定總結(jié)，寫出了《四川糯高梁小曲酒操作法》一書，出版發(fā)行全國(guó)。這對(duì)提高全國(guó)小曲酒生產(chǎn)技術(shù)水平、節(jié)約糧食、降低成本，起了重要作用。

　　1964年3月在唐山召開的全國(guó)釀酒會(huì)議，要求對(duì)四川糯高梁小曲酒操作規(guī)程做一次系統(tǒng)的修訂，將新的技術(shù)改進(jìn)加以總結(jié)。為此，四川又專門組織力量，多處考察，然后在永川柏林酒廠組織了兩次高梁小曲酒試點(diǎn)，在綿竹酒廠組織了一次玉米小曲酒試點(diǎn)，將經(jīng)驗(yàn)總結(jié)整理成冊(cè)，再次推廣。

　　20世紀(jì)80年代初，四川省的小曲酒廠試行“四合一”生產(chǎn)工藝，即泡蒸合一、糟箱合一、甑桶合一、發(fā)酵與蒸餾合一。并將冷凝器安裝在云盤上，用行車吊運(yùn)，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了出酒率。

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