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列舉西班牙及德國產的若干櫻桃香甜酒

收藏        分享時間:2015/2/27 17:25:38 瀏覽:1499人 來源:中國酒志網 上傳:KQ小編

  (1)產自西班牙的MA HAOUIHO AGUARDIENTE DE GUINDAS酒精體積分數為18%,糖度為51.8%,裝量為800mL。酒名意為“西班牙的櫻桃”。將櫻桃浸泡于帶有茴香味的酒中而成。

  (2)產自德國的若干櫻桃香甜酒

  ①KIRSCHE:酒精體積分數為21%,糖度為23%,裝量為700mL。酒名為德語“櫻桃”之意。將黑櫻桃浸泡于白蘭地中而成。

  ②KIRSCH:酒精體積分數為45%,糖度為3%,裝量為700mL。這是一種將櫻桃與白蘭地一起蒸餾所得的櫻桃白蘭地,加入極少量的糖而成的櫻桃香甜酒。

  德國還產其他多種糖度較低的櫻桃香甜酒,其酒精體積分數為35%~45%,糖度為3%、3.5%、5%、6%、7%、10%不等。

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