1.準備好葡萄（葡萄要挑紫色，甜味的，水分多更好，這樣的成品顏色會非常驚艷，口感也不會太澀，出酒率高）。
2.準備好白糖（用白砂糖或者綿白糖都可以）。
3.葡萄切勿一遍又一遍不停的沖洗，只需要把雜質臟污沖洗掉就可以。
4.看看我洗好的葡萄，保留表層的白霜哦。
5.洗凈的葡萄，放在漏籃里瀝干水分。
6.把表面的水分用紗布輕輕擦干即可。
7.醞釀酒，必須要足夠大得容器，容器一定要干凈。最好是選用瓷器或者玻璃容器。
8.把風干水分的葡萄抓在手里（用力的捏破，越碎越好，促進發酵時間）。
9.壇子里涅碎的葡萄。
10.捏碎的葡萄鋪在壇中，一層葡萄好了之后均勻的撒一層糖，如此例推，一層葡萄一層糖。
11.在最上面一層多撒點糖。
12.用2層的保鮮膜覆蓋在容器口，覆蓋上去之后，要用自己的拳頭將保鮮膜往瓶口里面按一按，讓保鮮膜松松的覆蓋著，最后用皮筋或者繩子將保鮮膜圈住。
13.將壇子的外蓋蓋上，將壇子放在陰涼的地方發酵，切忌不能在太陽下暴曬。
14.最后要喝到成品，必須的要過濾，也是做酒的最后一個環節（紗布過濾）。
是不是并沒有想象中的那么復雜，大家可以在家里嘗試一下，材料還是非常的常見的，預祝大家的diy葡萄酒成功嘍。
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