中國藥酒文化源遠流長，藥酒在古代就成為我國獨特的一個重要劑型。我國最古的藥酒釀制方，是在1973年馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》和《雜療方》中。宋代《太平圣惠方》的藥酒序則謂：“夫酒者，谷蘗之精，和養(yǎng)神氣，性惟剽悍，功甚變通，能宣利胃腸，善導行藥勢。”因為酒有“通血脈，行藥勢，溫腸胃，御風寒”等作用，所以，酒和藥的合理搭配可以有效地增強藥力，既可以治療和預防疾病，也可用于病后輔助治療。隨著人們生活水平的不斷提高，藥酒作為一種有效的防病祛病、養(yǎng)生健身的劑型已開始走進千家萬戶。
然而令人遺憾的是，從古至今幾乎沒有多少酒的釀制秘方得以流傳。而2009年和2011年鴻茅藥酒分別以“傳統(tǒng)制作工藝”和“中醫(yī)藥類別”，入選內(nèi)蒙古“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄，使這個擁有67味大組方和273年歷史的珍寶，煥發(fā)出新的生機。
據(jù)史料記載，“鴻茅藥酒”始創(chuàng)于清乾隆四年，由山西名醫(yī)王吉天在內(nèi)蒙涼城鴻茅古鎮(zhèn)根據(jù)祖?zhèn)髅胤脚渲疲錃v史堪與“同仁堂”比肩，更以良好功效而著稱。鴻茅藥酒的古法制作工藝，包括獨特的選藥、炮制、煎膏、鼎合、封壇、泉浸、地養(yǎng)、茅縮工藝等八步69道工序，其過程極其復雜和講究，獨特的八步釀酒法，成就了鴻茅藥酒卓然的品質(zhì)和功效。
作為唯一入選“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的傳統(tǒng)藥酒，鴻茅人身兼?zhèn)鞒信c弘揚中國藥酒文化的重任，借助央視及各地衛(wèi)視廣告宣傳的契機，將鴻茅藥酒的治療效果告訴更多需要它的人，把這一品牌推廣到千家萬戶，讓它造福更多百姓。
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