隨著生活的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生的重視程度越來(lái)越高，所以現(xiàn)在有很多養(yǎng)生的產(chǎn)品出現(xiàn)，但是相比與其他的養(yǎng)生產(chǎn)品來(lái)講，養(yǎng)生酒還是最有優(yōu)勢(shì)的，因?yàn)榫票旧砭褪菍?duì)身體有益的，適當(dāng)?shù)耐�酒里面泡東西，對(duì)身體更加有好處，但是你知道在酒里泡什么東西最好嗎？

　　一：人參泡酒

　　方法：人參30g，白酒1200ml

　　1.用紗布縫一個(gè)與人參大小相當(dāng)?shù)拇�子，將人參裝入，縫口；

　　2.放入酒中浸泡數(shù)日；

　　3.之后倒入砂鍋內(nèi)，在微火上煮，將酒煮至500～700ml時(shí)，將酒倒入瓶?jī)?nèi)；

　　4.將其密封，冷卻，存放備用。

　　作用：人參酒可補(bǔ)益中氣，補(bǔ)元?dú)狻Ｓ弥紊砭敕αΓ�病后體虛。

　　二：當(dāng)歸泡酒

　　方法：當(dāng)歸切片，白酒55度

　　1、將當(dāng)歸飲片與白酒（55度）一同置于酒壇內(nèi)，密封浸泡10天，用時(shí)取其上清液。

　　2、一日2次，每次30-50毫升，飯前飲服。

　　作用：具有補(bǔ)血、活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)燥滑腸的作用，能主治血虛諸證、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)等諸癥。

　　三：玫瑰泡酒

　　方法：干玫瑰花，白酒

　　1.把玫瑰花放入容器中，放入冰糖。

　　2.倒入白酒，蒙上保鮮膜。

　　3.密封一個(gè)月，把玫瑰花撈出來(lái)，剩下的酒就可以飲用了。

　　作用：長(zhǎng)期飲用該酒具有美容、養(yǎng)顏、和血散瘀、清心健腦、滋陰補(bǔ)腎、健脾益胃之功效，是滋養(yǎng)保健之佳品。

　　四：枸杞泡酒

　　方法：枸杞，白酒

　　1、選料：選取上等成熟的寧夏枸杞，挑除發(fā)霉變質(zhì)的劣質(zhì)果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質(zhì)，然后在太陽(yáng)下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒并檢測(cè)度數(shù)。

　　2、容器準(zhǔn)備：浸泡枸杞酒，容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾干。

　　3、其它物品的準(zhǔn)備：準(zhǔn)備絹布和紗布，清潔水（脫臭）。

　　4、破碎：將曬好的枸杞碾碎（或用鋼磨打碎），要求均用，露出種子。

　　5、浸泡：將破碎的枸杞放入容器內(nèi)，再注入白酒，一般比例為 每1000克白酒加300克枸杞，攪勻封口放在陰涼干燥的地方，開(kāi)始時(shí)每2-3天攪動(dòng)1次，7天后，每2天攪動(dòng)1次，浸泡2周后即可過(guò)濾。

　　6、過(guò)濾：將泡制好的酒緩緩地通過(guò)絹布或紗布（紗布需用4層）濾入另一個(gè)容器內(nèi)。最后將枸杞用力擠壓至無(wú)酒液濾出時(shí)將其扔掉。把過(guò)濾好的酒液放置7天后進(jìn)行2次過(guò)濾，絹布需用2層，紗布需用6-8層；如上所述緩緩過(guò)濾，這時(shí)得到的液體應(yīng)為橙色透明的液體，置于陰涼處?kù)o靜地密閉放置30天，容器底部如有沉淀或液體仍有渾濁可進(jìn)行多次過(guò)濾，也可選用機(jī)械過(guò)濾。

　　7、調(diào)配：根據(jù)飲用的需要，可將泡制好的枸杞酒調(diào)成不同的度數(shù)。一般飲用枸杞酒都是較高度數(shù)即24-55度。

　　經(jīng)泡制后酒度會(huì)下降，造成每批酒的度數(shù)不同，應(yīng)調(diào)成統(tǒng)一酒度。具體做法是用酒度計(jì)測(cè)出泡制后的酒度，計(jì)算應(yīng)加入的酒精量，注入調(diào)勻即可。

　　作用：變白輕身，烏髭發(fā)。精血虛損。增強(qiáng)肌體免疫力，抗腫和抗老作用。

　　我國(guó)的泡酒有著非常悠久的歷史，自古可用來(lái)保健，對(duì)身體的益處很多，但是我們中國(guó)酒志網(wǎng)建議大家服用養(yǎng)生酒也要控制劑量，一般每天飲用15-30毫升即可。

上一篇：喝酒美容，如何泡美容酒？教你幾招自制美容酒！
下一篇：酒釀的做法：教你幾個(gè)酒釀小食譜