我國中醫藥學博大精深，源遠流長，既具獨特性又有獨創性。藥酒是其中的一部分，三千年的藥酒思想中也體現出其先進的醫學保健的精髓。

　　概括藥酒技術沿革，總結民國至現代的藥酒發展過程：

　　民國時期，由于戰亂頻繁，藥酒研制工作和其他行業一樣，也受到一定影響，進展不大。中華人民共和國成立以后，政府對中醫中藥事業的發展十分重視，建立了不少中醫醫院，中醫藥院校．開辦藥廠，發展中藥事業，使藥酒的研制工作呈現出新的局面。藥酒釀制，不僅繼承了傳統制作經驗，還吸取了現代科學技術，使藥酒生產趨向于標準化。為了加強質量管理，還把藥酒規范列為國家藥典的重要內容。由于藥酒生產單位與醫療、科研部門進行科研協作，保證了臨床療效的可靠性。尤其是近十多年來，隨著中醫藥工作者和藥酒研究生產人員的共同努力，對中國藥酒的發展歷史，中國藥酒的特點和應用，工藝及質量等方面作了較為全面的歸納和總結，出版發行了不少專著，例如《中國藥酒大全》自1991年出版發行以來，共9次印刷，成為中醫藥專著中的一本暢銷書。這些著作的出版發行，反過來又推動了藥酒事業的深層次發展。不但出現一批質量可靠，療效顯著，深受患者和群眾歡迎的藥酒產品，而且在藥酒的毒理研究、藥理研究及質量監測、制作工藝等方面均有迅速發展。

　　歷史悠久并具有中華民族特色的藥酒，不僅逐漸滿足了人民群眾的需要，并且打入了國際市場，博得了國際友人的歡迎。符合現代科學水平的中國藥酒，必然和整個中醫中藥的發展一樣，為人類的健康長壽，作出新的貢獻。

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