
酒廠(chǎng)來(lái)源
與德山大曲酒同出湖南常德市酒廠(chǎng)。常德市酒廠(chǎng)于1979年,除德山大曲以外再生產(chǎn)另一款新酒,以地名為酒名,即“武陵酒”。而在1987年分家之后,廠(chǎng)內(nèi)的武陵酒車(chē)間獨(dú)立,改稱(chēng)“武陵酒廠(chǎng)”。原先的舊廠(chǎng)則易名為“德山大曲酒廠(chǎng)”。
主要產(chǎn)品
武陵酒
武陵酒選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料,以小麥制成的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑。釀制工藝則是整粒高粱以水浸透,接著進(jìn)行清蒸清燒。于八蒸七吊得酒后,經(jīng)三年以上貯存,再勾兌裝瓶出廠(chǎng)。
品味殊榮
武陵酒屬醬香型大曲酒,酒度分48°、53°兩種。酒香濃郁優(yōu)雅,酒質(zhì)細(xì)膩純正,入口綿甜爽洌,飲罷味長(zhǎng)舒適。清末代皇帝之弟溥杰在品嘗之后,有詩(shī)贊云:“千秋澄碧湘江水,巧釀香醪號(hào)武陵。”
本酒先于1973年,被命名為湖南省名酒;1984年,再獲輕工業(yè)部酒類(lèi)質(zhì)量大賽金杯獎(jiǎng)。又,1979年及1984年中國(guó)第三、四屆評(píng)酒會(huì)上,獲得國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒稱(chēng)號(hào)及銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?989年時(shí),更上層樓,在第五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆4送,另?992年獲美國(guó)紐約首屆國(guó)際白酒、葡萄酒、飲料博覽會(huì)金獎(jiǎng),F(xiàn)暢銷(xiāo)神州各地,正積極投入國(guó)際市場(chǎng)中。