希臘日照豐富，雨量低，土壤肥沃度適中，因此生產出來的葡萄質量高，很多葡萄酒評論家都同意，希臘當?shù)鬲氂械钠咸哑贩N造就與眾不同的味道。

　　希臘葡萄酒特色介紹：

　　希臘，是歐洲最早開始種植葡萄與釀制葡萄酒的國家，一些航海家從尼羅河三角洲帶回了葡萄和釀酒的技術。葡萄酒不僅是他們璀璨文化的基石，同時還是日常生活中不可缺少的一部分。在希臘荷馬的史詩(Iliad和Odyssey)中就有很多關于葡萄酒的描述，《伊利亞特》中葡萄酒常被描繪成為黑色，而他對人生實質的理解也表現(xiàn)為一個布滿黑葡萄的田園風情的葡萄園。據(jù)考證，古希臘愛琴海盆地有十分發(fā)達的農業(yè)，人們以種植小麥、大麥、油橄欖和葡萄為主。大部分葡萄果實用于做酒，剩余的制干。幾乎每個希臘人都有飲用葡萄酒的習慣。釀制的葡萄酒被裝在一種特殊形狀的陶罐里，用于儲存和貿易運輸，這些地中海沿岸發(fā)掘的大量容器足以說明當時的葡萄酒貿易規(guī)模和路線，顯示出葡萄酒是當時重要的貿易貨品之一。在美錫人時期（公元前1600-1100年），希臘的葡萄種植已經(jīng)很興盛，葡萄酒的貿易范圍到達埃及、敘利亞、黑海地區(qū)、西西里和意大利南部地區(qū)。

　　希臘葡萄酒特色：

　　葡萄酒歷史悠久

　　希臘是歐洲葡萄酒發(fā)源地，法國、意大利、西班牙等舊世界的葡萄酒都是從希臘傳播過去的。希臘堪稱歐洲葡萄酒的始祖。

　　本土葡萄品種多

　　釀造獨特希臘口味。希臘擁有200多種土生土長的葡萄品種，釀造的葡萄酒口味無與倫比。作為老牌的舊世界葡萄酒生產國，希臘葡萄酒出口到法國、意大利、德國、美國和加拿大等40多個國家，與世界共同分享美酒。

　　品酒懷古，體驗非凡

　　在品嘗希臘葡萄酒時，猶如在與古希臘詩人荷馬對歌，在與古代希臘哲學家蘇格拉底和柏拉圖交流，在與古代希臘數(shù)學家阿基米德研討，充分品味古代希臘文化之燦爛，感悟歐洲文明之深邃。

　　葡萄酒文化與希臘古老的文明緊緊相連，如果說沒有酒就沒有歐洲的歷史和文化，那么作為西方文明搖籃的希臘在釀酒業(yè)方面，也是歐洲的先驅。

上一篇：酒文化：羅馬葡萄酒的起源與發(fā)展
下一篇：埃及葡萄酒文化起源及特點