水蜜桃酒，是怎么來的？關(guān)于水蜜桃酒的由來有這樣一個(gè)傳說：
很久以前，白云山腳下住著一對夫婦，育有一子。丈夫劉豐是個(gè)樵夫，每日以砍柴為生。有一天，劉豐上山砍柴，忽然遇到大霧。劉豐在霧中走了許久，終于來到了山頂。這時(shí)，大霧悄然退去，劉豐眼前呈現(xiàn)出了一幕青山綠水、白鶴盤旋、鳥鳴山澗、九龍相戲的美麗畫面。太美了！這令劉豐流連忘返。正當(dāng)劉豐欣賞的起勁時(shí)，看見不遠(yuǎn)處松樹下立有老者，右手持一拐杖，左手持一粒桃子，似乎在觀望什么？劉豐想，莫不是該老者因剛才大霧迷路了？于是走了過去。只見老者雙目微閉，雙頰微翹，一副陶醉的樣子。劉豐就問老者是否迷路了。老者回答：“如此美景，人間仙境，難得、難得”。
話落，老者將手中桃子遞給了劉豐，說了句，“珍之惜之”就消失了。該桃外表美觀、色澤紅艷、肉質(zhì)柔軟、輕握滴水、桃香四溢，蜜蜂圍繞，絕對是世間罕有。劉豐知道自己遇上神仙了，十分開心�？伤旨{悶了。這老者留下的話是什么意思呢？帶著疑問，劉豐回到了家里，將這一切告訴了妻子。妻子想了會兒，對劉豐說：“珍之惜之”是叫我們珍惜白云山的美景，不要破壞。同時(shí)要珍惜這粒桃子。這時(shí)，劉豐說了，不要破壞白云山生態(tài)，這可以做到，大不了不砍材了。
可是這桃子該怎么珍惜呢？吃了吧，這桃子就夠一人吃，全家三口怎么分。不吃吧，又會爛掉。太可惜了。怎么辦呢？這是，妻子突然叫起來，不如我們將桃子去核后釀酒，這樣大家都可以吃到桃子了。把桃核拿去種植，那等來年又有桃子吃了。這真是個(gè)好辦法。于是劉豐就用這個(gè)桃子釀了一壇充滿桃香桃味的桃酒，又用桃核種出了一顆桃樹。劉豐一家人由于喝了這蜜桃釀的酒，個(gè)個(gè)健康長壽。于是，用桃子釀酒的風(fēng)俗就保留下來了。
而虎頭村的桃樹也越種越多。由于虎頭村的桃是仙人所賜，所以比其他地方的桃子甜且多汁。當(dāng)然，這只是個(gè)典故，現(xiàn)實(shí)中，水蜜桃具有味香，富含多種氨基酸和維生素，有助于滋補(bǔ)、清胃、潤肺、美容、防衰老、補(bǔ)氣養(yǎng)血，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、加速消化、預(yù)防貧血，降低脂肪、防治心腦血管疾病、增加人體膽汁分泌。水蜜桃釀制的酒自然就保持了這些功效了。
上一篇：說說中國酒文化中的自虐性
下一篇：追隨領(lǐng)略澳洲葡萄酒文化
