古時(shí)候，蘇北洋河鎮(zhèn)有一位叫阿美的姑娘。因?yàn)榧依锖芨F，只好為一個(gè)有錢的鄉(xiāng)紳當(dāng)傭人來維持生活。有一次，她把鄉(xiāng)紳給她去買酒的錢，送給了一個(gè)窮人，因無錢買酒，只好舀了壺泉水當(dāng)酒。萬萬沒料到，鄉(xiāng)紳很喜歡這甘美異常的“酒”，從此，阿美把鄉(xiāng)紳給她去買酒的錢都送給了窮鄉(xiāng)親，然后用泉水去交差。后來，這件事被鄉(xiāng)紳發(fā)現(xiàn)，把阿美推到泉水里。這么一來，泉水變得更加酒香四溢了。阿美則成了洋河的酒神。受到當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)的供奉。洋河鎮(zhèn)成了洋河大曲的故鄉(xiāng)。

　　傳說是康熙帝南巡，曾兩次在洋河品嘗洋河大曲酒。后來，乾隆帝第一次下江南，在宿遷喝了洋河大曲后，揮筆寫了“洋河大曲酒味香醇，真佳酒也”的贊語，說明洋河大曲是具有三百多年歷史的名酒了。

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