布局大單品戰略酒城初具規模
“十二五”期間，白酒行業可謂經歷了“冰火兩重天”，從“黃金十年”到深度調整，此后白酒產業調整一路進入深水區，從2013年開始更是進入行業“寒冬”。
盡管面臨行業深度調整，但作為國內四大名酒之一和陜西產銷量最大的白酒龍頭企業，陜西西鳳酒廠集團有限公司（以下簡稱西鳳集團）通過變革創新和技改擴能，在“十二五”期間實現了營收、利潤雙雙大幅增長。
據西鳳集團數據統計，“十二五”期間，公司累計實現營業收入156.2億元，較“十一五”期間增長179.78%；實現利潤總額11.84億元，較“十一五”期間增長1457.89%。
同時，面對白酒市場新形勢，西鳳集團適時提出并實施了“打造大單品”戰略，在此期間公司重梳旗下品牌，試水多種營銷渠道，基本完成大單品戰略布局。
值得注意的是，西鳳集團在2013年豐富拓展了打造西鳳酒城的內涵和外延，以酒城建設為契機，圍繞白酒主業，發展上下游關聯產業，多元化道路讓酒城聚集效應明顯，“目前，西鳳酒城建設已初具規模到，預計到“十三五”末酒城項目年實現收入將突破百億元。”西鳳集團相關負責人稱。
擴能+創新 累計營收156.2億
西鳳酒是我國最古老的歷史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000多年歷史，與茅臺同列老牌四大名酒之列。
以西鳳酒品牌為基礎組建成立的西鳳集團，經過60年的發展，成為西北地區規模最大的國家名酒制造商，陜西白酒行業的領軍企業。
盡管“十二五”期間，白酒行業經歷了從“黃金十年”到深度調整，并一路進入深水區，特別是從2013年開始，白酒行業更是面臨行業“寒冬”，酒企業績普遍下滑。
然而，西鳳集團通過擴建技改項目，以及產品營銷渠道的創新，在“十二五”期間逆勢上揚，實現了營收、凈利雙增長。
據了解，西鳳集團擴建技改項目總投資8億元、占地524畝，該項目主要包括成品酒灌裝、勾兌儲存、制酒生產、貯存物流以及相關配套工程。項目旨在突破產能瓶頸，實現西鳳集團提出的“百億西鳳”的戰略目標。整個工程建成后，將使西鳳酒成品酒年產能達到15萬噸。
“通過實施以破解產能瓶頸的技改擴建工程，公司生產自動化、智能化水平大幅提升，較好地解決了生產能力不足制約公司發展的問題，也為進一步穩定和提高產品質量打下了基礎。”對此，西鳳集團相關負責人稱。
而關于項目的最新進展，據擴建技改項目負責人介紹，項目的幾大主體工程已基本建成投入使用；在建的綜合服務區正在進行主體施工，預計今年上半年竣工投用；年產優質基酒12000噸的制酒C車間已完成廠房設計初稿；制曲及原糧粉碎擴容項目已完成規劃設計工作，正在進行單體工程設計。
除了正在建設的技改項目，西鳳集團“十二五”期間亦在品牌建設及產品研發上變革創新。據了解，西鳳酒品牌價值已從141.48億元躍升至418.49億元。
后者西鳳酒重新修訂了基酒質量等級劃分標準，在原有標準的基礎上，制定完善了鳳香精品酒的生產標準，進一步穩步提高了基酒質量，規避經營風險。
以上諸多舉措，讓西鳳酒在“十二五”期間業績斐然。數據顯示，期間公司累計實現營業收入156.2億元，較“十一五”期間增長179.78%；實現利稅48.3億元，較“十一五”期間增長261.53%；實現利潤總額11.84億元，較“十一五”期間增長1457.89%。
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