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2014年美國(guó)啤酒公司產(chǎn)量排行榜

收藏        分享時(shí)間:2015/4/13 11:21:32 瀏覽:2559人 來(lái)源:中國(guó)酒志網(wǎng) 編輯:SY小編
2014年美國(guó)啤酒公司產(chǎn)量排行榜
  啤酒是非常有地域文化的產(chǎn)品,美國(guó)優(yōu)秀的釀酒廠都與地理環(huán)境相關(guān),入圍的釀酒廠很多都分布在《赫芬頓郵報(bào)》近期評(píng)選出的美國(guó)六大啤酒城市及其周圍,有啤酒消費(fèi)偏好的城市成就了這些啤酒廠。
  美國(guó)釀酒商協(xié)會(huì)(The Brewers Association)近期公布了2014年美國(guó)啤酒廠商排行榜的前50名,排名依據(jù)是各大啤酒廠的產(chǎn)量。百威啤酒的制造商安海斯•布希(Anheuser Busch)今年再度奪冠,緊隨其后的是米勒(Miller Coors)、帕布斯特(Pabst)和云嶺啤酒(Yuengling)。
  還有幾家啤酒商自2013年起大幅度提高了釀造產(chǎn)量。例如總部位于密歇根的貝爾啤酒(Bells Brewery),它在2014年的排名就從13名上升到了12名。而以帕斯啤酒(IPAs)聞名的斯通釀造有限公司(Stone Brewing Co.)更是從17名上升至14名。
  沒(méi)有參與2013年的排名的位于鹽湖城的尤因塔釀造有限公司(Uinta Brewing Co.)此次排在第46位。尤因塔在去年秋季收到來(lái)自私人股本的邊河有限公司(Riverside Co.)資金支持,來(lái)幫助其擴(kuò)展在猶他州外的銷售業(yè)務(wù)。
  排在最后兩位的啤酒廠都是今年新鮮入圍的,分別是位于緬因州的阿拉加什釀造有限公司(Allagash Brewing Co.)(第50名)和位于舊金山的第21修正案啤酒廠(21st Amendment Brewery)(第49名)。
  以下是今年入圍前50名的頂級(jí)啤酒廠名單:
  1.安海斯•布希(Anheuser-Busch,圣路易斯,密蘇里州)
  2.米勒•康勝(Miller Coors,芝加哥,伊利諾斯州)
  3.帕布斯特釀酒有限公司(Pabst Brewing Co.洛杉磯,加州)
  4.D.G.云嶺集團(tuán)(D.G. YuenglingSon,波茨維爾,賓夕法尼亞州)
  5.波士頓啤酒有限公司(Boston Beer,波士頓,馬薩諸塞州)
  6.北美啤酒廠(North American Breweries,羅切斯特,紐約州)
  7.內(nèi)華達(dá)山脈釀造有限公司(Sierra Nevada Brewing Co.,奇科,加州)
  8.新比利時(shí)釀造有限公司(New Belgium Brewing Co.,柯林斯堡,科羅拉多州)
  9.工藝釀造聯(lián)盟(Craft Brew Alliance,波特蘭,俄勒岡州)
  10.甘布利奴斯(Gambrinus,西內(nèi)爾,德克薩斯州)
  11.拉格尼塔斯釀造有限公司(Lagunitas Brewing Co.,佩塔盧瑪,加州)
  12.貝爾釀酒廠(Bells Brewery,蓋爾斯堡,密歇根州)
  13.德舒特啤酒廠(Deschutes Brewery本德,俄勒岡州)
  14.斯通釀造有限公司(Stone Brewing Co.,埃斯孔迪多,加州)
  15.斯利曼釀造有限公司(Sleeman Brewing Co.,拉克羅斯,威斯康辛州)
  16.米漢斯手工釀酒廠(Minhas Craft Brewery夢(mèng)露,威斯康辛州)
  17.布魯克林釀酒廠(Brooklyn Brewery,布魯克林,紐約市)
  18.督威摩蓋特集團(tuán)(Duvel Moortgat USA,堪薩斯城,密蘇里州以及庫(kù)伯斯頓,紐約州)
  19.角鯊頭啤酒廠(Dogfish Head Craft Brewery,米爾頓,特拉華州)
  20.馬特釀造有限公司(Matt Brewing Co.,尤蒂卡,紐約州)
  21.魚叉釀酒廠(Harpoon Brewery,波士頓,馬薩諸塞州)
  22.火石沃克釀酒有限公司(Firestone Walker Brewing Co.,帕索羅布斯,加州)
  23.創(chuàng)始者釀造有限公司(Founders Brewing Co.,大溪地,密歇根州)
  24.甜水釀造有限公司(SweetWater Brewing Co.,亞特蘭大,喬治亞州)
  25.新格拉魯斯釀造有限公司(New Glarus Brewing Co.,新格拉魯斯,威斯康辛州)
  26.阿拉斯加釀造有限公司(Alaskan Brewing Co.,朱諾,阿拉斯加州)
  27.阿畢塔釀造有限公司(Abita Brewing Co.,阿畢塔斯普林斯,路易斯安那州)
  28.安佳釀造有限公司(Anchor Brewing Co.,舊金山,加州)
  29.五大湖釀造有限公司(Great Lakes Brewing Co.,克利夫蘭,俄亥俄州)
  30.奧斯卡藍(lán)調(diào)啤酒公司(Oskar Blues Brewery,萊蒙特,科羅拉多州)
  31.西普亞德釀造有限公司(Shipyard Brewing Co.,波特蘭,緬因州)
  32.史蒂文斯伯恩特釀酒有限公司(Stevens Point Brewery Co.,史蒂文斯伯恩特,威斯康辛州)
  33.奧格斯特謝爾釀造有限公司(August Schell Brewing Co.,新奧爾姆,明尼蘇達(dá)州)
  34.莎米特釀造有限公司(Summit Brewing Co.,圣保羅,明尼蘇達(dá)州)
  35.勝利釀造有限公司(Victory Brewing Co.,唐寧頓,賓夕法尼亞州)
  36.長(zhǎng)尾釀造有限公司(Long Trail Brewing Co.,布里奇沃特科納爾斯,福蒙特州)
  37.巴拉斯特伯恩特釀酒廠(Ballast Point Brewing & Spirits,圣地亞哥,加州)
  38.羅格愛麗斯釀酒廠(Rogue Ales Brewery & Headquarters,紐波特,俄勒岡州)
  39.佛塞爾釀造有限公司(Full Sail Brewing Co.,胡德河,俄勒岡州)
  40.奧德爾釀造有限公司(Odell Brewing Co.,福特柯林斯,科羅拉多州)
  41.南歐釀造有限公司(Southern Tier Brewing,萊克伍德,紐約市)
  42.寧卡西釀造有限公司(Ninkasi Brewing Co.,尤金,俄勒岡州)
  43.世界酒廠交易所(World Brews/Winery Exchange,諾瓦多,加州)
  44.蒼狗啤酒公司(Flying Dog Brewery,弗雷德里克,馬里蘭州)
  45.匹茲堡釀造有限公司(Pittsburgh Brewing Co.,匹茲堡,賓夕法尼亞州)
  46.尤因塔釀造有限公司(Uinta Brewing Co.,鹽湖,猶他州)
  47.啤酒共和釀造有限公司(Bear Republic Brewing Co.,克洛夫代爾,加州)
  48.左手釀造有限公司(Left Hand Brewing Co.,萊蒙特,科羅拉多州)
  49.第21修正案啤酒館(21st Amendment Brewery Café,舊金山,加州)
  50.阿拉加什釀造有限公司(Allagash Brewing Co.,波特蘭,緬因州)
  觀察這份榜單,可以發(fā)現(xiàn)啤酒是非常有地域文化的產(chǎn)品,美國(guó)優(yōu)秀的釀酒廠都與地理環(huán)境相關(guān)。除了名聲在外的百威啤酒外,入圍的釀酒廠很多都分布在《赫芬頓郵報(bào)》近期評(píng)選出的美國(guó)六大啤酒城市及其周圍。這六大城市分別是:位于俄亥俄州的克里夫蘭(因其特有的中西部海岸啤酒釀造工藝而聞名),位于北卡羅來(lái)納州的阿什維爾,位于緬因州的波特蘭市,位于密歇根州的大溪地市,位于加州的圣地亞哥市,以及紐約市。
  事實(shí)上,即便是名單上偶爾出現(xiàn)的偏離六大城市所在州范圍的啤酒廠,譬如百威老大,也往往產(chǎn)自著名傳統(tǒng)啤酒產(chǎn)區(qū)(如百威所在的五大湖啤酒產(chǎn)區(qū))。
  崇尚啤酒文化的各地區(qū)美國(guó)人,不僅推崇手工酒釀,更對(duì)本土酒廠有很強(qiáng)的地區(qū)保護(hù)意識(shí)。例如位列第23名的大溪地創(chuàng)始者釀造有限公司(Founders Brewing Co.),其連年進(jìn)步的產(chǎn)量與密歇根州人的支持密不可分。

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