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中國人為啥喝不動啤酒了?

收藏        分享時間:2015/4/13 11:15:23 瀏覽:1472人 來源:中國酒志網(wǎng) 編輯:SY小編
中國人為啥喝不動啤酒了?
  2014年中國人的啤酒消費量十余年來首次出現(xiàn)同比減少。據(jù)中國國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2014年中國啤酒消費量約4939萬千升,同比減少約1.8%,為國家統(tǒng)計局自1998年開始該項統(tǒng)計以來的首次減少。
  受反腐運動影響,中國的大型宴會需求萎縮的影響被認為非常之大。此外原因還有經濟減速和人們習慣改變等。居住在沿海地區(qū)大城市里的年輕人出現(xiàn)了為了健康而不愿意多喝酒精飲料的傾向,進一步加劇了市場的低迷。
  中國大陸是全球最大的啤酒市場,消費量占到全球的4分之1。中國市場開始萎縮,預計會對世界各大啤酒廠商的經營戰(zhàn)略產生重要影響。
  雖然中國國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)只能追溯到1998年,但有研究機構認為中國的啤酒消費量增長至少持續(xù)了20多年。根據(jù)麒麟啤酒公司的調查,截至2013年,中國已經連續(xù)11年位居世界第一大啤酒市場。市場規(guī)模是排名第2的美國的2倍,日本的8倍以上。此前隨著經濟的增長,消費者收入水平不斷提高,中國與東南亞等其他新興經濟體一起拉動全球啤酒市場前進。
  從各廠商的銷量來看,華潤雪花啤酒、比利時的百威英博等4大國內外廠商壟斷了約60%的市場份額。各廠商通過并購提高生產效率,并通過降價來擴大市場份額。
  隨著中國市場趨于飽和,各廠商將不得不調整產品結構和促銷辦法等經營戰(zhàn)略。對啤酒原料的大麥,中國大部分從海外采購的。如果中國啤酒市場繼續(xù)萎縮,還有可能影響到以大麥為中心的谷物行情。

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