在12月22日召開的茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)表示：加快習(xí)酒公司引入戰(zhàn)略投資者步伐，推動(dòng)早日獨(dú)立上市，五年內(nèi)習(xí)酒公司實(shí)現(xiàn)收入增長(zhǎng)。12月29日，貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司2015經(jīng)銷商大會(huì)在貴陽(yáng)召開，全國(guó)近千位習(xí)酒經(jīng)銷商、銷售精英共話習(xí)酒發(fā)展之道、共商習(xí)酒未來(lái)之路。
習(xí)酒2014年如何修煉內(nèi)、外功？
在《2014年三季度中國(guó)白酒品牌口碑研究報(bào)告》中，習(xí)酒的白酒品牌知名度在300多個(gè)白酒品牌中位列榜單第七名，與消費(fèi)者的互動(dòng)指數(shù)也處在行業(yè)前列。在寒意頗濃的2014年，習(xí)酒借助創(chuàng)新和堅(jiān)守這兩大抓手，一方面夯實(shí)了品牌和市場(chǎng)基礎(chǔ)，另一方面也打造出了一系列新亮點(diǎn)，為2015年習(xí)酒業(yè)績(jī)固本反彈創(chuàng)造了條件。
其一，面對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)主導(dǎo)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化，習(xí)酒一直以來(lái)就將自己定位為商務(wù)與大眾消費(fèi)。2014年，針對(duì)宴席市場(chǎng)，習(xí)酒推出了“雙囍”等新品，主打產(chǎn)品定位準(zhǔn)確，產(chǎn)品全線更加豐富，這一策略使得習(xí)酒更從容地面對(duì)白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化。
其二，打造重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)市場(chǎng)。2014年，習(xí)酒在長(zhǎng)沙、廣州、深圳、南京、蘇州等地，大力推動(dòng)和開展“動(dòng)銷工程”，讓習(xí)酒走進(jìn)社區(qū)，走進(jìn)千家萬(wàn)戶，貼近消費(fèi)者，讓產(chǎn)品銷售迅速“解凍”。
其三，從大會(huì)發(fā)布的《習(xí)酒2014年度報(bào)告》中了解到，習(xí)酒公司通過(guò)新一輪技術(shù)改造，醬酒產(chǎn)能達(dá)到兩萬(wàn)余噸，在全國(guó)僅次于茅臺(tái)，產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)保證了習(xí)酒產(chǎn)品品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)力。
其四，2014年，習(xí)酒實(shí)現(xiàn)了品牌知名度和影響力的持續(xù)提升，市場(chǎng)庫(kù)存壓力大幅下降，逐步走向穩(wěn)定和良性發(fā)展。
其五，創(chuàng)新運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維，全面啟動(dòng)電商銷售模式，提供個(gè)性化服務(wù)，滿足新興消費(fèi)群體需求，促進(jìn)習(xí)酒產(chǎn)、銷進(jìn)入新常態(tài)的良性循環(huán)。
其六，習(xí)酒大膽嘗試使用新媒體、新科技。與其他商家投放網(wǎng)絡(luò)廣告的簡(jiǎn)單方式不同，習(xí)酒摸索出一條讓消費(fèi)者互動(dòng)參與的方式，將品牌傳播融入到精心策劃制作的的網(wǎng)絡(luò)小游戲中去。同時(shí)，習(xí)酒率先在全國(guó)白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)了“追蹤溯源”二維碼防偽技術(shù)，通過(guò)包裝上的二維碼，就可以簡(jiǎn)單辨出產(chǎn)品真?zhèn)巍?
最后，2014年也是習(xí)酒收獲品牌榮譽(yù)，見(jiàn)證品牌力提升的一年，習(xí)酒相繼收獲了“國(guó)家地理產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)志”、“貴州五張名片之首”、“比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽銀獎(jiǎng)”、“中國(guó)廣告長(zhǎng)城獎(jiǎng)”等品牌榮譽(yù)，此外，在“華樽杯”品牌價(jià)值評(píng)選中，習(xí)酒品牌價(jià)值達(dá)到89.16億元，位居行業(yè)第七位。
習(xí)酒2015年的四大戰(zhàn)略舉措
習(xí)酒公司董事長(zhǎng)張德芹在全國(guó)經(jīng)銷商大會(huì)上強(qiáng)調(diào)：唯有“變革”才能在未來(lái)市場(chǎng)謀求發(fā)展。“變”是主旋律，但“變”應(yīng)該是基于形勢(shì)研判、自身現(xiàn)狀及行業(yè)規(guī)律的變，而不是盲目的、無(wú)原則地變。這一番話實(shí)際上道出了堅(jiān)守與創(chuàng)新的辨證關(guān)系，顯然，將堅(jiān)守與創(chuàng)新兩者并舉，將是貫穿于習(xí)酒2015年戰(zhàn)略發(fā)展的基本思路。
如果把習(xí)酒的2014年概括為一個(gè)“穩(wěn)”字；那么放眼習(xí)酒2015年的戰(zhàn)略規(guī)劃，應(yīng)該用“執(zhí)行”兩字來(lái)概括。
第一、堅(jiān)持窖藏1988與金質(zhì)習(xí)酒為核心品牌。本次會(huì)議提出，2015年習(xí)酒要集中資源打造雙品牌驅(qū)動(dòng)的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，同時(shí)推進(jìn)貴州市場(chǎng)及重點(diǎn)市場(chǎng)的低端酒市場(chǎng)建設(shè)，老習(xí)酒、習(xí)醬等熱賣產(chǎn)品將得到強(qiáng)化和重視。
第二，面向全國(guó)，集中人力、物力等資源優(yōu)勢(shì)，不遺余力地打造重點(diǎn)市場(chǎng)。會(huì)議報(bào)告提出，習(xí)酒2015年將全面鋪開基礎(chǔ)工作建設(shè)，繼續(xù)加大力度開展“動(dòng)銷工程”計(jì)劃，以活動(dòng)冠名、促銷等各種手段，增加習(xí)酒與消費(fèi)者的見(jiàn)面率，培養(yǎng)潛在消費(fèi)群體，增加銷售機(jī)會(huì)。
第三、讓電商、新媒體平臺(tái)運(yùn)營(yíng)與線下銷售形成互補(bǔ)、互動(dòng)。2014年，習(xí)酒主要通過(guò)對(duì)電商平臺(tái)和移動(dòng)新媒體的傳播運(yùn)用，推出了“青年愛(ài)上白酒”計(jì)劃，搭建與新興消費(fèi)群體的有效溝通渠道。在鞏固傳統(tǒng)消費(fèi)者的同時(shí)，基于電商、新媒體平臺(tái)的品牌運(yùn)營(yíng)意在搭建與年輕群體消費(fèi)習(xí)慣相適應(yīng)的生活模式。
第四、產(chǎn)品提升工程。據(jù)了解，隨著技改完成，習(xí)酒全線產(chǎn)品的品質(zhì)將得到大幅提升。比如“習(xí)酒?窖藏1988”、高性價(jià)比暢銷品牌“金質(zhì)習(xí)酒”等拳頭產(chǎn)品的品質(zhì)都得到了全面“升級(jí)”。在消費(fèi)體驗(yàn)時(shí)代，產(chǎn)品力將成為最核心的競(jìng)爭(zhēng)力之一。
“人文廠商關(guān)系”成就習(xí)酒競(jìng)爭(zhēng)軟實(shí)力
2014年對(duì)于白酒行業(yè)是調(diào)整、折騰的一年，習(xí)酒其實(shí)也不例外。但在習(xí)酒2015年全國(guó)經(jīng)銷商大會(huì)上，記者聽(tīng)到的卻多是經(jīng)銷商積極、樂(lè)觀的聲音。
一位湖南長(zhǎng)沙的習(xí)酒經(jīng)銷商告訴記者：“2014年，我公司業(yè)績(jī)不是酒類最亮眼的，但是我的基礎(chǔ)市場(chǎng)卻是最穩(wěn)定的，消費(fèi)者氛圍是培養(yǎng)得最好的。”廣東一位經(jīng)銷商談及2014年，不無(wú)感嘆：“習(xí)酒在珠三角地區(qū)銷量還算不錯(cuò)，習(xí)酒公司從未通過(guò)其他酒廠諸如壓貨的方式來(lái)提高廠家的銷售額，相反，還從人力、財(cái)力多方面幫助我們進(jìn)行深度動(dòng)銷。”另一位習(xí)酒經(jīng)銷商則表達(dá)了對(duì)習(xí)酒企業(yè)理念的高度認(rèn)同：“習(xí)酒對(duì)質(zhì)量的執(zhí)著，對(duì)商道的尊崇，對(duì)消費(fèi)者的尊重，我相信，跟著習(xí)酒，我們可以走的更久，也會(huì)走得更好！”
習(xí)酒一直推崇“君品文化”，體現(xiàn)在習(xí)酒身上，君品文化其實(shí)并不是什么高深的理念，比如最基本的一個(gè)體現(xiàn)就是尊重他人。看似簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻并不容易。就拿當(dāng)前廠商關(guān)系來(lái)說(shuō)，有幾個(gè)白酒企業(yè)能夠做到換位思考、互相體諒？在利益面前，有幾個(gè)白酒企業(yè)能夠舍棄自身利益換取經(jīng)銷商的穩(wěn)定和市場(chǎng)的長(zhǎng)治久安？所以這種“人性化”的廠商關(guān)系理念將是習(xí)酒最核心的競(jìng)爭(zhēng)軟實(shí)力。（轉(zhuǎn)載）
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