3月24日,在中法建交55周年之際,法國前總理德維爾潘先生應邀來到中國,并在歡迎晚宴上發(fā)表了主題為《中法關系與“一帶一路”》的演講。值得一提的是,在此次歡迎晚宴的菜品上選用了極具中國餐飲代表性的“皇家御膳”,而在用酒的選擇上并未選擇國酒茅臺,而是選用衡水老白干。

“老白干香型”白酒成為外交新禮遇

長期以來,茅臺作為國家重要宴會用酒,幾乎從未缺席,無論是開國大典、日內瓦和談,還是中美建交等歷史性事件,茅臺都被作為中國的官方接待用酒。而此次接待法國總理德維爾潘的宴會意義重大,他標志著中法關系定位從伙伴關系到全面戰(zhàn)略伙伴關系,再到緊密持久的中法全面戰(zhàn)略伙伴關系,可以說推動中西方關系走向世界前列。在如此隆重的晚宴上,為何搭配皇家菜文化的白酒不再是茅臺,而換成老白干香型白酒——衡水老白干1915?

主辦方回復4個字——國際香型。記者也通過多方求證獲知,原來老白干香型早就被認可為國際香型,1946年的時候在西柏坡,毛主席就曾用衡水老白干宴請?zhí)K聯(lián)特使米高揚。此次晚宴前,法國前總理德維爾潘在貴賓室單獨唯一接見了衡水老白干企業(yè)代表趙旭東先生,并接受企業(yè)贈送的衡水老白干1915紀念酒。

老白干不上頭,屢獲國際大獎

衡水老白干特有的老白干香型更適合國際化口感,其自帶“不上頭”基因,獨特的地缸發(fā)酵工藝,雜醇油含量低,遠低于原國家標準。現(xiàn)在飲酒健康化的趨勢愈加明顯,老白干香型更容易被西方人接受。

2010年,經(jīng)聯(lián)合國有關機構批準,國際信息發(fā)展組織授予衡水老白干“千年金獎”稱號;2018年在拉斯維加斯世界烈酒大賽上,晚宴所用的這款衡水老白干1915摘得雙金獎和全場最佳稱號,成為白酒行業(yè)的一段佳話,也成為了對衡水老白干品牌最有力的見證。

而在1915年那場舉世矚目的巴拿馬萬國博覽會上,衡水老白干的前身——直隸省高粱酒便獲得巴拿馬萬國博覽會最高獎甲等金獎。同臺競技的茅臺酒前身“貴州公署酒”,拿到銀獎。這就不難理解為什么在中法建交55周年的晚宴上喝的是衡水老白干酒了。

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