通常在葡萄酒酒標中可以看出五個要素：生產(chǎn)商或酒莊名、產(chǎn)區(qū)、葡萄品種或原產(chǎn)地、年份和酒精含量。

　　酒精度

　　酒精含量事實上包含了很多信息，如葡萄酒等級、產(chǎn)區(qū)、酒體風(fēng)格等。如在“舊世界”產(chǎn)區(qū)中，酒精含量達到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品質(zhì)等級最高的；而“新世界”葡萄酒如美國的酒精含量都很高，它們一般由成熟度更高的葡萄釀造，通常其果味更加濃郁，但風(fēng)味相對不那么突出。

　　年份

　　年份即釀造該款葡萄酒的葡萄采收年份。熟悉各個不同的年份將有助于你了解更多的葡萄酒信息。整體上講，多年份混釀葡萄酒（或稱無年份葡萄酒）的品質(zhì)并不高，因為這些葡萄酒多是幾個年份的葡萄酒混合調(diào)配而成，以期提升葡萄酒的風(fēng)味。

　　葡萄品種或原產(chǎn)地

　　該信息標明釀造該酒所選用的葡萄品種。然而，許多混釀葡萄酒也不會標明所有的混釀品種及其百分比含量。如果沒有標注任何品種，那就看該酒的原產(chǎn)地信息，因為按原產(chǎn)地命名法，該地的釀酒葡萄品種是確定不變的。　　目前全球有15個國家擁有法定的原產(chǎn)地命名法，但法令執(zhí)行程度和具體措施不一。

　　產(chǎn)區(qū)

　　產(chǎn)區(qū)信息標明釀造葡萄的產(chǎn)區(qū)。不管是“舊世界”還是“新世界”，酒標上的產(chǎn)區(qū)信息越具體表明該款葡萄酒的品質(zhì)越高，當然其售價也越高。某些葡萄酒甚至?xí)�標注出其所選葡萄的葡萄園。

　　生產(chǎn)商或酒莊名

　　該信息告訴你該款葡萄酒的出處，通常會標注在酒標的顯眼位置，或在酒標的頂部或底部用一小段文字介紹一番（如法國葡萄酒）。在美國，某些大酒廠生產(chǎn)的葡萄酒還會僅在酒標上標注該葡萄酒的系列名而已，如來自嘉露酒廠（Gallo）的Apothic Red。

　　酒標雖小，但表達的內(nèi)容卻不可忽視，因此在選購葡萄酒的過程中，快速準確地看懂酒標就顯得尤為重要。

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