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元宵節的湯圓與哪種葡萄酒更搭配?

收藏        分享時間:2016/2/17 17:25:51 瀏覽:1816人 來源:中國酒志網 上傳:WY小編
元宵節的湯圓與哪種葡萄酒更搭配?

  如今元宵節的湯圓的種類十分繁多,有芝麻、花生等甜味的,還有鮮肉等咸味的,現在口味雖多,可吃了不免膩,其實元宵節的湯圓與葡萄酒搭配有你意想不到的感受!

  芝麻餡、花生餡等甜湯圓:

  黑芝麻抑或花生的醇香,甘甜,搭配著微酸的白葡萄酒,口感平衡,口中混合著兩種的醇香,相互交織,似乎是一場味覺的盛宴!

  鮮肉等咸味湯圓:

  鮮肉湯圓當然適合搭配干紅了,西拉子紅葡萄酒就是不錯的選擇!也許你會覺得干紅不是要搭配紅肉才相得益彰嗎?有著紫羅蘭清香的西拉子紅葡萄酒,有著濃郁的果香味,能緩解糯米和肉帶來的膩味,讓您百吃不厭!回味綿長的酒香,混雜著糯米和肉的清香,讓人忍不住大快朵頤。

  葡萄酒與湯圓搭配,不僅使得食物更加美味,還有一個作用就是幫助消化,根據餡料的不同,與不同類型的葡萄酒搭配,能使元宵佳節更為美妙別致。

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