
提到中國酒文化,立刻便會想起白酒,中國自古以傳統白酒為主導,而伴隨時間的推移,進口洋酒、另類小酒、時尚雞尾酒等等進入中國消費者的生活之中,中國的酒文化也在發生著新的變化,如雞尾酒以RIO為代表,其廣告語“RIO在,超自在”所表達的輕松自在的飲酒氛圍也逐漸被認可。
一直以來,酒作為社交工具出現在人們的生活當中,用以聯絡感情、拉近關系。盡管近年來有所改變,可酒桌上依然是勸酒之風盛行,似乎不將人灌醉不足表達自己的誠意,就是照顧不周。誠然這與中國人骨子里熱情好客的性格是分不開的,而RIO這類預調雞尾酒則逐漸擺脫了這樣的束縛,更注重人與人之間的交流,以溝通為第一目的。這種多彩時尚、青春活力的預調雞尾酒如今越來越多被年輕人所接受,而各種品牌層出不窮,為方便起見,多數人稱之為RIO酒。RIO酒所提倡的“喝杯RIO,交個朋友”被年輕人所認同,這正與年輕人的價值觀所符合,繼而愿意用RIO酒的精神來作為詮釋自身群體的符號。
隨著社會的進步,人與人之間的階層界限被打破,哪怕巨富之子王思聰也愿意用“屌絲”自稱,與平民之子舉杯共飲,這在過去的中國是不可想象的,正是這樣的變化推進著中國酒文化的變革。喝多、喝醉、勸酒這一現象背后,正是中國人為突破階層交際而為之的手段。而在現在這樣的手段已逐漸被年輕一代人所拋棄,人與人之間的共識與尊重成為了交流的主旨。你愿意喝多喝著少,每個人根據自己的酒量,到位即可。大家在一起喝杯RIO酒,既是緣分,也是為了交個朋友,只要開心就好,喝酒只是圖個氣氛,何必非要喝醉,傷身又傷和氣。
酒文化的傳承固然重要,但發展更是永恒的主題,時尚酒類為中國傳統酒文化注入更加新鮮的血液,隨著年輕一代人的思想的不斷滲入,中國酒文化也將有更大的變革。