如今老酒收藏的火熱想必會(huì)引起很多人對(duì)老酒收藏了解的欲望，老酒收藏源于何時(shí)？為何會(huì)出現(xiàn)？它的根基與背景是什么？

　　老酒收藏?zé)岬母�基在于中�?guó)的酒文化，酒文化在中華文明的歷史發(fā)展和文化演變中有著舉足輕重的地位。古人有“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何”的感嘆，也有“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷(xiāo)萬(wàn)古愁”的灑脫，有“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”的清新；更有“開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻”的恬淡。

　　酒以祀神、酒以入圣、酒以入詩(shī)、酒以入畫(huà)，沒(méi)有哪個(gè)民族如我們一樣，將“酒”物化到如此之神圣高雅。收藏品的價(jià)值，就在于載道于器的文化力量。因此，“酒”的收藏，也就成為了收藏歷史，品鑒文明。

　　白酒收藏愛(ài)好者黃詩(shī)樵對(duì)筆者講述了他的藏酒故事。黃詩(shī)樵是P2P行業(yè)的精英，他坦承收藏白酒是邂逅一種文化，而最初只是因?yàn)樽约汉陀H朋好友非常喜歡喝白酒。他說(shuō)，其實(shí)中國(guó)人很早就有陳藏白酒的習(xí)慣，但被引入收藏投資市場(chǎng)的時(shí)間不長(zhǎng)。

　　早在1766年，佳士得就推出了葡萄酒拍賣(mài)業(yè)務(wù)；而在國(guó)內(nèi)，老酒拍賣(mài)出現(xiàn)至今尚不到4年時(shí)間，但這個(gè)新生事物卻蘊(yùn)藏著巨大的發(fā)展?jié)摿Α！瓣惸昀暇?0年升值1000倍，一瓶能換一套房”等報(bào)道頻頻見(jiàn)諸報(bào)端。

　　其實(shí)我們近些年才對(duì)老酒收藏有了一些了解，但是老酒收藏可不是剛剛出現(xiàn)的，它在很多年前就存在，依托于中國(guó)酒文化，由于近年白酒市場(chǎng)的萎靡才逐漸顯露出頭角。

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