近些年來(lái)，無(wú)論白酒的情況如何，老酒的熱度一直不減，目前國(guó)內(nèi)的老酒收藏仍處于成長(zhǎng)期，受傳統(tǒng)觀念：“酒愈久彌香”的影響，想必以后長(zhǎng)期的一段時(shí)間之內(nèi)，老酒的收藏價(jià)值只會(huì)增加，但是對(duì)于一些新入門(mén)的收藏者，你們知道哪些是最具收藏價(jià)值的十大老酒嗎？

　　一：茅臺(tái)

 　　要說(shuō)到老酒收藏的龍頭老大，那一定是貴州茅臺(tái)，它一直保持著拍賣(mài)的神話，它的包裝精美，并且選用不透光乳白瓷瓶避免紫外線直接照射，保存優(yōu)質(zhì)酒質(zhì)，從而使茅臺(tái)醬香型酒越陳越香，酒液微黃晶亮，醬香撲鼻突出，酒體豐厚，口味優(yōu)雅細(xì)膩。

　　二：五糧液

 　　五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格，是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品.五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國(guó)家名酒”金獎(jiǎng)，九一年被評(píng)為中國(guó)“十大馳名商標(biāo)”;繼1915年獲巴拿馬獎(jiǎng)八十年之后，1995年又獲巴拿馬國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)酒類唯一金獎(jiǎng)。至此，五糧液酒共獲國(guó)際金獎(jiǎng)三十二枚。其收藏價(jià)值一看便知。

　　三：西鳳酒

 　　西鳳酒系1952年全國(guó)第一屆評(píng)酒大會(huì)中評(píng)選的中國(guó)四大名酒之一，是獨(dú)一無(wú)二的鳳香型白酒。

　　四：雙溝大曲

 　　雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風(fēng)味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長(zhǎng)”等特點(diǎn)著稱。是名揚(yáng)天下的江淮派（蘇、魯、皖、豫）濃香型白酒的卓越代表三溝一河即雙溝酒、湯溝酒、高溝酒、洋河酒之一。

　　五：洋河大曲

 　　其獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝為：用陳年老窖發(fā)酵，發(fā)酵期60天，面醅部分所蒸餾之酒，因質(zhì)差另作處理，用作填充料的谷殼，也要充分進(jìn)行清蒸。蒸酒要掐頭去尾，中流酒也要經(jīng)鑒定、驗(yàn)質(zhì)、貯存、勾兌后，才包裝出廠。

　　六：古井貢酒

　　古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國(guó)評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng)，榮獲中國(guó)名酒稱號(hào)。1988年在第13屆巴黎國(guó)際食品博覽會(huì)上榮登榜首。中國(guó)八大名酒之一。

　　七：劍南春

 　　1.最圣潔的水　　2.最古老的窖池　3.最大的古窖池群 4.最早載入正史的宮廷御酒 5.最先進(jìn)的科研力量 6.最嚴(yán)苛的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

　　八：瀘州老窖特曲酒

 　　中國(guó)最古老的四大名酒之一，濃香型白酒的開(kāi)山鼻祖，其1573國(guó)寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱“雙國(guó)寶單位”，旗下產(chǎn)品國(guó)窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”、“中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品”。

　　九：汾酒

 　　汾酒工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。

　　十：董酒

 　　國(guó)學(xué)大師饒宗頤及中國(guó)武俠文壇泰斗金庸先生品鑒了董酒，贊許有佳，并作出了很高評(píng)價(jià)。金庸先生還專門(mén)為董酒題詞：“千載佳釀，絕密配方，貴州董酒，中國(guó)名釀”。

　　老酒收藏在現(xiàn)在十分的熱火，正是因?yàn)檫@樣一個(gè)現(xiàn)狀，市場(chǎng)才太過(guò)紛繁復(fù)雜，所以在選擇收藏的過(guò)程一定要擦亮眼睛。

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