幾乎所有人都認為啤酒和夏天最搭配，然而，我在這里想告訴大家的是，夏天喝葡萄酒也是最好的選擇，為什么給大家推薦葡萄酒呢？夏季是年中氣溫最高且又悶熱的日子，所以多飲一些苦味、酸味的飲品，對大家抵抗酷暑還是有一些幫助的。可是就如同選擇酒的品類一樣，喝葡萄酒也是有一些“規矩”的。

　　葡萄酒的選擇

　　夏天喝葡萄酒一定要選擇冰酒。

　　冰酒價格不會太高，而且口味適合夏季飲用，是消暑的佳飲。夏天不宜喝濃厚型的進口紅酒，膩了會更加的難受，一定要選擇清爽型的葡萄酒。

　　為什么要強烈建議大家選擇清爽型的冰酒呢？清爽型葡萄酒其最大的特色就是口味清淡、富含濃郁果香，酒精濃度很低、價格適中。這種低酒度的果味葡萄酒，不僅保留了干型葡萄酒的眾多優點，其口感也更容易被不適應干酒的人接受。從健康角度來說，清爽葡萄酒保留了葡萄酒的豐富營養，其中所含的大量鉀、鈉等礦物質，對調節人體內平衡能起到至關重要的作用，是夏日養神健體的佐餐飲料。

　　夏天喝葡萄酒一定越冰越好嗎？

　　答案是否定的，葡萄酒有一個最佳的飲用溫度，在10度左右，這個時候口感和香氣都達到最佳，如果溫度太高的話，香氣會不夠清爽，如果太低，香氣不易散發，在10度左右，更顯風味！

　　另外要告訴大家的就是葡萄酒的冷凍方法，切記不要往葡萄酒中直接加冰，這和往葡萄酒中加水有什么區別呢？這樣會大大減弱葡萄酒的口感，正確的冷凍方法是置于冰塊之中降溫。

　  葡萄酒一向高大上，有什么好的飲用方法嗎？

　　這里我們的回答是沒有，不過有一些建議。

　　1.你可以把自己關在房間里，打開一瓶早已冷凍好的葡萄酒，倒入高腳杯中輕輕搖晃，緩緩喝上幾口，聽一段田園音樂，生活也是再美不過了。

　　2.你也可以約上你的三兩好友，帶上葡萄酒，去大排檔擼串喝葡萄酒，胡吃海喝，談天說地，無謂別人的眼光，就是如此任性。

　　別人無法教你生活的方法，讓你可以安然度過，只能自己在漫長的生活經歷中體會和感悟。而喝葡萄酒也是一樣，倘若你心情愉悅，無論是在路邊攤還是在高檔餐廳都能喝出快樂。說教的話不能有太多，意思就是大家要敢于嘗試新的事物，重要的是自己的感受與心情。夏日喝葡萄酒的建議已經給大家了，年輕人都喜歡嘗新，不妨去試試！

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