難得閑暇,和三五好友小聚,悉心品味杯中紅色瓊漿之余,彼此談起了古代的葡萄酒,以及古人筆下的葡萄酒詩(shī)篇。若論描寫(xiě)紅酒的古詩(shī),信手拈來(lái)的自然是唐代詩(shī)人王翰的《涼州曲》,一句“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”寫(xiě)盡了古代將士在荒寒邊地,于艱險(xiǎn)動(dòng)蕩的征戍中,開(kāi)懷暢飲葡萄美酒,樂(lè)而忘憂(yōu)的豪放曠達(dá)。其實(shí),在中華詩(shī)歌史上,除了這首流傳千古的“紅酒詩(shī)帥”,還有很多或予人妙趣,或寄人優(yōu)雅,或令人回味無(wú)窮的紅酒詩(shī)歌佳作。
飲酒之樂(lè),樂(lè)趣無(wú)窮。南宋詞人張鎡在《鷓鴣天·詠二色葡萄》中寫(xiě)道:“陰陰一架紺云涼。裊裊千絲翠蔓長(zhǎng)。紫玉乳圓秋結(jié)穗,水晶珠瑩露凝漿。相并熟,試新嘗。累累輕翦粉痕香。小槽壓就西涼酒,風(fēng)月無(wú)邊是醉鄉(xiāng)!焙靡粋(gè)“小槽壓就西涼酒”,好一個(gè)“風(fēng)月無(wú)邊是醉鄉(xiāng)”!張鎡是南宋清河郡王張俊的曾孫,長(zhǎng)年居住在臨安,于風(fēng)景極佳處酌飲葡萄美酒,當(dāng)真不亦快哉!清人葉天士用當(dāng)歸、蓮子等多味中藥名,集成絕妙的《四季藥名詩(shī)》,其中便有葡萄酒,曰:“扶童便取葡萄酒,醉到天南星大光!痹(shī)人劉禹錫在《和令狐相公謝太原李侍中寄蒲桃》一詩(shī)中,講了一件趣事:太原的李侍中派人送來(lái)又香又甜的葡萄,客人們都交口稱(chēng)贊,詩(shī)人心想如果把這葡萄釀成美酒,肯定比名酒五云漿更好喝,只可惜等最后一位客人到來(lái)時(shí),葡萄已經(jīng)一串都沒(méi)有了。
飲酒之雅,把盞貴誠(chéng)。唐朝詩(shī)人王績(jī)是好酒之人,亦是品酒之人,因每天要喝五斗酒才過(guò)癮,故有“五斗先生”的名號(hào)。他在《過(guò)酒家五首(一作題酒店壁)》中寫(xiě)道:“竹葉連糟翠,蒲萄帶曲紅。相逢不令盡,別后為誰(shuí)空!边@一首勸酒詩(shī),堪與王維的《送元二使安西》媲美,朋友相聚對(duì)飲竹葉青和葡萄酒,今天一定要喝盡樽中美酒,否則分別后,就沒(méi)有了暢飲的興致。西晉文學(xué)家陸機(jī)也是重情重義之人,他在《飲酒樂(lè)》里寫(xiě)道:“葡萄四時(shí)芳醇,琉璃千鍾舊賓!毙陆徊蝗绻视,新交年年有,故友何處尋,芳醇的葡萄酒飽含濃濃情意溢滿(mǎn)了高舉的琉璃杯。
飲酒之味,其味至醇。詩(shī)人趙崇嶓是宋代宗室,他在《進(jìn)酒行》中寫(xiě)道:“玉槽夜壓葡萄碧,石溜寒泉響凌歷。水精壺中澂琥珀,醉呼酒星下瑤席!蹦茏屧(shī)人“醉呼酒星下瑤席”的葡萄美酒,想必滋味堪為絕品。涼州作為我國(guó)葡萄酒的發(fā)祥地,其盛產(chǎn)的葡萄美酒為古時(shí)文人墨客所青睞,蘇軾就曾發(fā)此感慨:“飲南海之玻璃,酌涼州之葡萄。”在我國(guó)的酒文化史上,還有一個(gè)“斗酒博涼州”的故事,說(shuō)的就是葡萄酒。東漢靈帝時(shí),宦官?gòu)堊尠殉殖,孟佗用一斗葡萄酒賄賂張讓?zhuān)箵Q得涼州刺史的官職!無(wú)怪乎劉禹錫在《葡萄歌》中寫(xiě):“為君持一斗,往取涼州牧。”辛棄疾亦嘆道:“笑千篇索價(jià),未抵葡萄,五斗涼州!
在我國(guó)的古詩(shī)詞庫(kù)中,蘊(yùn)藏著數(shù)不勝數(shù)的關(guān)于葡萄酒的名作佳句,它們?nèi)缤c(diǎn)點(diǎn)繁星,點(diǎn)綴著我國(guó)葡萄酒古往今來(lái)的發(fā)展史,讓后人在品味葡萄美酒時(shí),能品出濃郁詩(shī)意;在品讀這些古詩(shī)詞時(shí),能嗅到葡萄美酒的迷人香氣。
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