
我堅信,白酒行業終將觸底回升,但這個過程必然會存在優勝劣汰的現象,一部分企業肯定會死掉,一部分資本肯定會退出,但一定遵循波浪式前進和螺旋式上升的規律,實現整體的段位式提升。這種提升,不僅體現在產品質量、飲酒文化、營銷模式等方面,也體現在賣酒的方式上。白酒屬于傳統行業,一直以來也遵循著傳統的賣酒方式。現在是移動互聯時代,無論是傳統企業還是新興企業都要順應時代發展,作出相應調整。酒企應該由傳統的食品釀造產業上升到現代生物產業,由粗放的、重體力的資源型的傳統工業向以人為本、資源集約、環境友好的新型工業提升變革。這方面,國臺從建廠到產品制造,從理念創新到營銷變革,再到2014年的微信營銷與互聯網定制都做了相關調整。在新的形勢之下,移動互聯需要大膽嘗試,但更需要理性地看待和操作,需要與之配套的產品和服務系統。
我們還應該看到,白酒是傳統的東西,要利用互聯網來賣酒,就必須將傳統和創新有機結合,和君咨詢提出的移動互聯1.5模式,正是將線上互聯網和線下傳統終端結合的方式,我認為在一定意義上,這種模式十分可行,目前很多企業也正在嘗試。這種模式直達消費者,減少了中間環節,不僅有利于減少費用,提升對消費者的服務,也有助于提高營銷效率。但不是所有的產品都適合通過互聯網來銷售。企業一般的產品,在某個區域內可以通過互聯網手段來宣傳,營造消費氛圍,也可以通過互聯網樹立價格標桿,但不能以此為主要銷售渠道。要做好移動互聯的營銷和銷售工作,有幾個要點需要注意:第一,要有適合互聯網銷售的產品,這點最重要。比如我們推出的國臺醬酒兩斤裝互聯網專屬產品。第二,企業要對消費者真正尊重和落地,而不是飛在天上只能看甚至看都看不到。第三,企業要給消費者顯而易見的實惠。第四,迎合消費者心理,全民營銷,充分發揮各種人脈和朋友圈。此外,聯合有實力的第三方平臺來推廣,更有利于產品的銷售。