
燕子葡萄酒是法國圖爾桑產(chǎn)區(qū)森林系列其中的一類葡萄酒,這是一款被法國“米其林”星級廚師及侍酒師公認,并大力推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。
TURSAN SWALLOWS 燕子葡萄酒是法國圖爾桑產(chǎn)區(qū)森林系列其中的一類葡萄酒,主要分為干紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。這是一款被法國“米其林”星級廚師及侍酒師公認,并大力推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。
中法兩國人民都喜愛燕子,認為燕子是春天的使者,會給我們帶來好運。在圖爾桑葡萄園產(chǎn)區(qū)有一個燕子塢,那里是法國燕子的樂園,燕子每年的春天都會飛到此處安家,然后養(yǎng)育后代,給當?shù)氐霓r(nóng)家?guī)聿鷻C。當?shù)氐霓r(nóng)民愛護和尊重這些燕子,就以它們的名字命名了當?shù)匾豢钐禺a(chǎn)的葡萄酒。
釀造燕子葡萄酒的葡萄藤,生長在圖爾桑地區(qū)黃褐色砂質(zhì)的土壤中,周圍有許多的鵝卵石,這是適合藤本植物生長的環(huán)境。優(yōu)越的地理條件,以及農(nóng)民們細心的照料,葡萄得到很好的生長,釀造出來的葡萄酒果香濃郁,酒體厚實,層次豐富,口感舒適,平衡性強。
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