
酒的底蘊(yùn)在中國(guó)人看來(lái)最早就應(yīng)該標(biāo)志著是一種文明高貴的向征!因?yàn)槟馨蜒缶茙У街袊?guó)的必然是那些洋鬼子里的達(dá)官顯要們,因?yàn)橹挥兴麄冇羞@樣的能力、財(cái)務(wù)、權(quán)力能把那東西帶到中國(guó)來(lái),而像他們這些人,在他們國(guó)內(nèi)要么有就貴族血統(tǒng),要么有著顯赫身世,要么有著良好教育的人。所以他們?cè)谙硎軙r(shí)有著的那種獨(dú)特文靜、素雅環(huán)境似乎就和高貴劃上了等號(hào)。就像《泰旦尼克號(hào)》上的那些偽君子一樣,雖然他們假惺惺,但你卻無(wú)法否認(rèn)和拒絕他們那種安靜、素雅的環(huán)境。而這一切又是多少人夢(mèng)寐以求的呢?安靜素雅似乎是人類(lèi)的“通病”。每一個(gè)階層首先追求的就是自己的花園和書(shū)房,因?yàn)槟鞘前察o素雅的!因而在這安靜素雅環(huán)境中的享受的似乎就不應(yīng)該是喧嘩煩躁的,就像架子鼓、吉它不可能出現(xiàn)在這種環(huán)境中一樣!所以在這種環(huán)境中出現(xiàn)的都帶有著高貴的烙印,而傳到了中國(guó),那就更本加厲進(jìn)行渲染了!而外國(guó)人用餐的方法禮節(jié)就像一種專(zhuān)利權(quán)一樣,只有在一定的場(chǎng)合才能用得上。這就像中國(guó)人在喜慶的日子總要大吹大鬧,并且不同的喜慶要用不同的喧鬧方法一樣。我想洋酒在中國(guó)的市場(chǎng)不一定靠的是他的品質(zhì),最先應(yīng)該考慮到的就是應(yīng)該是洋酒的文化。洋酒的文化在中國(guó)人眼里已經(jīng)同高貴、典雅劃上了等句。
其實(shí)這也與中國(guó)本身的文化底蘊(yùn)分不開(kāi)。中國(guó)人從祖輩開(kāi)始講究的就是炫耀:金榜題名了要騎街游行,升官了要拜壇祭祖,就是老人去世還要做喪禮。中國(guó)人表達(dá)情緒上:哀、樂(lè)均有聲!就像中國(guó)人把火藥做成爆燭一樣!都是為了讓別人知道,讓別人感受這么鬧騰!中國(guó)的國(guó)劇京戲上的樂(lè)器、武打、腔調(diào)更是把這種鬧騰發(fā)揮得淋漓盡致!而中國(guó)人對(duì)顏色大紅大紫的偏好也和中國(guó)的文化底蘊(yùn)是分不開(kāi)的!而當(dāng)一個(gè)人鬧騰夠了,他骨子里想要的就是那種安靜與素雅了,所以當(dāng)洋人的這種用餐、享受環(huán)境一經(jīng)出現(xiàn)就讓大家感覺(jué)到了一種似曾相識(shí)的感覺(jué),于是乎洋酒、西餐就成了中國(guó)人的另一種炫耀自己的方法!在酒吧里喝洋酒的人的聲音一定比別人大,點(diǎn)酒的聲音也一定比別人有底氣,而且這些人在喝完洋酒、吃完西餐后一定會(huì)告訴別人:他喝了什么洋酒、在哪家西餐廳吃了西餐!因而洋酒本身并沒(méi)有改變中國(guó)人自有的文化,他只是將享受了的安靜和素雅作為了下次或者是這次鬧騰資本!
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