
碰杯是我們?cè)诰谱郎铣W龅膭?dòng)作,不管男女老少(當(dāng)然不建議小孩子喝酒),都喜歡舉杯對(duì)飲,因?yàn)樗梢宰尠察o的氣氛頓時(shí)變得活躍起來(lái)。“ 叮”的一聲碰杯,動(dòng)作雖小,但是卻隱藏著大文化,在這里面,還有一些故事與傳說(shuō)。
第一種傳說(shuō)是古希臘人創(chuàng)造的。傳說(shuō)古希臘人在舉杯飲酒之時(shí),人的五官都可以分享到酒的樂(lè)趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的顏色,舌頭能夠辨別酒味,而只有耳朵被排除在這一享受之外。
怎么辦呢?希臘人想出一個(gè)辦法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子發(fā)出的清脆的響聲傳到耳朵中。這樣,耳朵就和其他器官一樣,也能享受到喝酒的樂(lè)趣了。
而另一種傳說(shuō)是則是喝酒碰杯起源于 古羅馬。古代的羅馬崇尚武功,常常開展 “角力”競(jìng)技。競(jìng)技前選手們習(xí)慣于飲酒, 以示相互勉勵(lì)之意。由于酒是事先準(zhǔn)備的, 為了防止心術(shù)不止的人在給對(duì)方喝的酒中放毒藥,人們想出一種防范的方法,即在角力前,雙方各將自己的酒向?qū)Ψ降木票袃A注一些。以后,這樣碰杯便逐漸發(fā)展成為一種禮儀。
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