許世友請客，無酒不成席。喝酒，照例是喝茅臺酒。“許司令請我喝茅臺”幾乎成了許世友宴請的代名詞。多少年來，他的餐桌上擺的都是貨真價實的茅臺酒。粉碎“四人幫”后，許世友心中高興，當然少不了宴請，而宴請過于頻繁一度使家中茅臺告磬，為此還專門派人到茅臺酒廠購買茅臺據《女兒眼中的許世友》一書記載，許世友喝酒時喜歡吟詩般的哼哼，那吟詩一樣地哼哼會使你想起“酒肉穿腸過，佛祖心中留”，會令人進入修煉的最佳境界，猶如涅槃一般美妙，極樂無比。但是。許世友強人喝酒，也常令將軍們聞之膽寒。許世友和將軍們喝茅臺，必讓自己的衛兵立于席邊監酒。并且是嚴格的滴酒罰一碗。席間，他喜歡端著酒杯轉著圈和客人一一去碰，一陣叮當響，似輕擊編鐘的音韻，頗有些楚文化遺風。然后粗壯的脖頸咕咚一聲吞響，如雷貫耳，杯中滴酒不剩，接下來便是“監酒”--監督入席者是否喝酒了。然后，他又哼著“烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯”，舉起杯，“來來來，將進酒，杯莫停，干!”
    當客人不喝酒時，許世友悶悶咳聲響，衛兵便露臉了:“首長，做人要忠厚，喝酒要老實。”衛兵正經得令人“是可忍，孰不可忍”，執著地纏著首長:

    “首長，你喝了我就下去。”

    “首長，你喝掉酒我就滾。”

    “首長，你總得讓許司令下臺階呀。”然后，衛兵會替不喝酒的首長喝酒，然后便趁機耍起酒瘋，又抓起一瓶茅臺，嘩嘩往碗里倒，直著舌頭嚷道:“我打的--雞!我打的--鴨!首長吃雞又吃--鴨，不信首長就、就不喝我的--酒!”
    這時，許世友會對客人說:“皇帝見了醉漢還要讓三分哩。”于是，裝著不見眼前的事。而他的“醉漢”衛兵，不僅酒量大，還會少林武功，不知是用什么擒拿還是點穴術，不喝酒的客人便會“哎呀”一聲張開嘴，那斟滿酒的白瓷碗便嵌入齒間，喉嚨里響著受壓迫的“咕咚”聲。
    長此以往，將軍們一聽和許世友喝酒便心中發怵。許世友也說:“我這輩子沒軟過,喝酒也不能軟。可遇到周總理，他不但軟了，還喝倒了，后來一聽總理來了就逃。因為他這種設“監酒”強灌人的做法讓總理給“治”過。

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