共建白酒酒莊小范企業
10月25日,中國酒業協會與新晉商酒莊就白酒酒莊共建示范企業簽約儀式在山西杏花村的新晉商(國際)酒莊隆重舉行。中國酒業協會理事長宋書玉,中國酒業協會副秘書長、白酒酒莊管理委員會秘書長杜小威,中國酒業協會副秘書長成天真出席簽約儀式。杜小威副秘書長代表中國酒業協會與山西新普商酒莊集團董事長侯清泉簽署了《白酒酒莊示范企業共建協議》。
汾酒集團董事長李秋喜,副書記、副董事長譚忠豹,山西省釀酒工業協會會長楊建峰,呂梁市副秘書長吳海明,汾陽市市長李正奎與杏花村經濟技術開發區的領導共同出席了簽約儀式,會議由開發區主任韓學堯主持。
宋書玉理事長在致辭中講到,中國酒業協會自 2015 年提出中國白酒酒莊新商業模式以來,一直在系統構建中國白酒酒莊標準化體系,并指導白酒酒莊產業的建設與發展。
宋書玉理事長指出,中國白酒酒莊遵循天人合一、種釀合一、酒文合一、釀學合一、酒旅合一、釀藏合一、品飲合一、酒養合一、釀銷合一的九大理念。酒莊將成為未來白酒消費體驗的新場景,白酒文化在酒莊將被消費者準地品味到、感知到、觸摸到、體驗到。這種消費體驗是多層次且豐富的,讓消費者置身其中,流連忘返。與此同時,酒莊建設也可以使一瓶酒的價值延伸至原料種植、釀造體驗、文旅文創、健康養生等多方多面,實現一瓶酒向“N”瓶酒的價值轉化,這種價值的提升也將使酒莊發展和消費者體驗實現相輔相成、相互促進的良性循環。
宋書玉理事長進一步強調,中國酒業協會會全力支持新晉商酒莊的建設。
希望新晉商酒莊在未來發展中,踐行白酒酒莊標準,將酒莊建設成為中國白酒酒莊的標桿和樣板。
作為簽約方,侯清泉董事長表示,作為清香產區首批簽約的中國白酒酒莊,希望在中國酒業協會的指導下,推進新晉商酒莊高質量、標準化、規范化的建設和發展。特別是在新晉商酒莊十二周年慶之際,本次簽約是給企業帶來的一份生日厚禮。
明年,新晉商(國際)酒莊全面建成并投入運營。酒莊將晉商文化、大院文化、票號文化、杏花村酒文化以及收藏文化等融合起來,打造獨具杏花村特色的酒文旅智慧綜合體。屆時,一個生態環境優美,酒旅文化體驗內容豐富的新酒莊將矗立在杏花村。
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