茅臺酒整體呈現“醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、純正舒適、口感協調豐滿、香而不艷、空杯留香、飲后不上頭”等特點，也因系列、酒度不同而酒體風格略有差異。

　　陳年貴州茅臺酒（53%Vol）

　　醬香突出、幽雅細膩、酒體圓潤醇厚、回味悠長、老熟芳香舒適顯著，空杯留香持久。

　　貴州茅臺酒（53%Vol）

　　醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。

　　貴州茅臺酒（43%Vol、38%Vol）

　　醬香顯著、幽雅較細膩、酒體醇和、空杯留香，加冰加水不渾濁，低而不淡，調制飲用別有特色。

　　茅臺王子酒（53%Vol）

　　醬香突出、幽雅舒適、醇和綿柔、回味悠長、空杯留香持久。

　　茅臺王子酒（46%Vol、43%Vol、39%Vol）

　　醬香明顯、幽雅舒適、醇和綿柔、空杯留香，加冰加水不渾濁，低而不淡，調制飲用別有特色。

　　茅臺迎賓酒（53%Vol）

　　醬香明顯、焦香舒適、綿甜柔和、香味諧調、尾凈味長、空杯留香較長。

　　茅臺迎賓酒（43%Vol、38%Vol）

　　醬香明顯、焦香舒適、綿甜柔和、尾凈味長、加冰加水不渾濁、低而不淡的特點。

　　醬香型白酒是我國白酒種較為珍貴的一個大類，目前約戰全國白酒產量的1%，茅臺酒為其典型代表，其優秀品質和獨特的酒體風

　　格是其他白酒無法比擬的。

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