莊子的典籍幾乎沒有莊子飲酒的記載，這位偉大的思想家、哲學家難道真的滴酒不沾？非也，雖沒有記載，但論述不在少數，如莊子所說的“飲酒以樂，不選其具”，更是深刻闡述了喝酒的目的性。
忠貞以攻為主，飲酒以樂為主
其實這個觀點還頗有點如今90后的風格，怎樣都無所謂，應當保持自己天賦純真的本性，不為世俗所拘束，飲酒就是為了快樂！
以孔子為代表的儒家認為飲酒目的在于禮儀需要，《禮記·禮運》曰：“禮之初，始于飲食”。莊子則另有高論，《莊子?漁父》云：“忠貞以攻為主，飲酒以樂為主”，甚至“飲酒以樂，不選其具”。
飲酒“三部曲”
《莊子葉公子高問使齊》將飲酒比處事，并談到飲酒者的“三部曲”：“以禮飲酒者，始乎治，常卒乎亂，泰至則多奇樂�！币馑际钦f，嚴格遵循禮儀飲酒的人，開始時規規矩矩，到后來常常就一片混亂，大失禮儀；酒喝到過量時則忘記一切凡事，放縱無度�？梢酝葡耄f子對于這種飲宴場面已經司空見慣。飲酒之后，人們忘記了彼此的隔閡和矛盾，表達真實的情感，這正是酒的神力所在，也是酒得以長盛不衰的秘訣。
莊子云：“且夫乘物以游心，讬不得已以養中，至矣�！比酥挥凶裱匀坏囊幝珊头▌t，才能實現精神的逍遙和自由。
醉者神全
《莊子達生》談飲酒的妙用，提出了“醉者神全”的觀點。莊子云：“夫醉者墜車，雖疾不死”。人們在醉酒之后，他的精神無限集中，生死榮辱所有世俗的繁累都不能進入精神之中，即使遇到危險也不會懼怕。即使從車子上摔下去，也會毫發未損。
醉酒后精神越發高漲，思路更加狂放，更為接近精神的真實狀態，以至于“死生驚懼不入乎其胸中”。并由此得出結論：“彼得全于酒，而況得全于天乎”？（《莊子·達生》）飲酒能夠讓人超脫凡俗，實現精神的保全凝聚。從這個角度來說，莊周夢蝶很可能就是酒后莊子精神逍遙的產物。
莊子之酒道
后世文人競相仿效法莊子的酒道，以飲酒實現個人精神與創作的升華。有道是“十詩九言酒，無酒不成詩”。蘇軾有感于心，亦云：“惟有醉時真，空洞了無疑。墜車終無傷，莊叟不吾欺�！毙翖壖矂t有“醉時拈筆越精神”的警句，無不體現出“醉者神全”的精神。
莊子在《莊子?雜篇?寓言重言卮言》中提出的“三言”歷來為人津津樂道�！柏础笔枪艜r的飲酒器，形制酷似酒杯�！柏囱浴�，不就是酒后之言嗎？無論是“重言”、“寓言”還是“卮言”，莊子都是從“無己”、“無功”、“無名”的精神狀態中表述的，這是酒后思維噴張的必然現象�！柏囱浴睂嵲谑蔷坪笞晕揖竦淖杂闪髀�，即酒后隨著主觀意識而毫無節制、發自自然的思想言論，“因以曼衍，所以窮年”。
故后人常用卮言，作為對自己著作與文章的謙詞�！柏囱浴蹦孙嬀坪髠�人思想最為本真的流露與釋放，這才是語言應該有的表達。所以莊子認為酒后的話才是本真的，才符合自然之道，才可以統領其它言論�！�
與莊子飲酒之道不謀而合的還有歐陽修的“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。山水之樂，得之心而寓之酒也�！倍@個說法與以孔子為代表的酒禮習俗相比較又是一種新的酒文化觀念�？v觀整個中國的酒文化之路，都不能不提莊子的飲酒之道。
