全國人大代表、今世緣酒業董事長周素明在接受《經濟參考報》記者采訪時表示，未來消費在經濟結構中的占比將會越來越高，面對全新的經濟形勢，每一家企業都需要思考供給側改革，去滿足消費者日益變化的需求，由此實現從量變到質變，逐步形成全國的動能轉換。
“進行供給側改革，一定要對消費者有很好的研究。讓消費者有好的體驗，愿意主動消費，進而形成一個市場，以小見大就能逐步形成全國的動能轉換。”周素明表示，未來中國的經濟結構里，投資的比重肯定會越來越低，基礎設施建設不可能每個階段都保持高速增長。與此同時，消費的比重會越來越高，再過五年消費占經濟的比重甚至可能超過七成，再過一段時間有望基本達到發達國家水平。而為了實現這一目標，要進一步增加老百姓的收入，政府要提供更好的民生保障，使老百姓的消費意識變得更強。
“實行國有企業改革，從結果來看，今世緣這十來年有了非常不錯的發展，整個公司的資產無論是量還是質都有了巨大的提升。”周素明說，下一步今世緣的改革方向，是要在機制創新上面下功夫，而這是一個系統性工程，在生產領域的創新需要在保證質量的前提下，實現成本領先；在銷售領域的創新需要堅持競爭導向，使核心競爭力越來越強；在管理領域的創新需要保證盡量的公平，使員工能夠真正實現“干得多，拿得多”。
周素明認為，八項規定出臺以后公務用酒變少，總體來說是個好事。一個白酒企業要可持續發展，市場潛能一定是在民間。而中國的市場規模如此之大，消費能力不可小視。“換句話說，我們現在的消費結構在不斷升級，居民收入在持續增長，老百姓的民生福祉政府也買了大單。消費結構開始上移，盡管公務用酒少了，但老百姓的消費增加了。”周素明說，白酒作為傳統產業會一直傳承下去，只不過市場通過不斷調整，產業會整合，企業會越來越集中，數量會越來越少。品牌對消費的影響會越來越大，這也是供給側改革會帶來的一個改變。
按照周素明的想法，今世緣今后的轉型方向就是踐行供給側改革，具體就是實現從賣酒向賣文化轉型。為了達到這個目標，今世緣要打造一個平臺，通過合作或者收購等方式整合市場資源，為消費者提供一站式服務，進而創造一個新的文創類的市場。
