一擔糧二鍋頭，由北京二鍋頭集團、北京二鍋頭酒業股份有限公司與一擔糧（北京）酒業有限公司聯合出品。二鍋頭集團董事長高調提出，要解放思想、大膽前進，所以結合自身的優勢和短板，實行大膽的改革，與塑造了“黑土地”神話的李紅軍董事長進行了深度合作。李紅軍董事長在團隊、渠道、營銷方面具有無可比擬的優勢，當然雄厚的資金也是兩家共同的強項，一擔糧二鍋頭可謂強強聯合的結晶。
一擔糧二鍋頭在傳統二鍋頭的釀造技術上結合消費者需求，運用中國白酒業泰斗級高科技釀造技術，歷經四年，最終打造出具有顛覆性的全新二鍋頭產品。一擔糧二鍋頭傳承老北京二鍋頭的傳統釀造技藝，產品選用優質高梁為原料，以麩曲為糖化發酵劑，采用老五甑發酵法，混蒸混燒、看花接酒、掐頭去尾，長期儲存、精工勾兌而成，具有酒液清澈透明，酒體醇厚，綿甜爽凈，余味悠長等特點，飲譽全國。
一擔糧“挑擔老人”的標非常吸弓人，其實蘊涵了很多意境。一個老漢、一擔糧食、一雙腳印、腰間一個酒葫蘆，傳遞的是歷史，是糧食酒，是大眾，是腳踏實地、勇以擔當、累而不懈，是有生活、有夢想，是有酒相伴、樂享生活、快樂人生。
繁華都市、緊張生活、懷揣夢想、不停奮斗；無論成功與否，無論成績大小，每個人都有夢想，在夢想中所有人都有一份田園夢想，就像那挑擔老人一樣：一片地、一間房、一杯清茶、一壺小酒、日出而作、日落而息、無憂無慮自在生活。
“一擔糧”更蘊涵著一段歷史、一個風俗、一種久違的味道！一擔糧二鍋頭是一瓶酒、更是一段歷史的回顧，副地地道道老北京生活畫面的縮影。他不但愉悅了人們的生活，更是增加了人們對于北京的真實了解。他讓當今現代人喝著小酒、侃著大山，在盡情地享受中慢慢地享受生活，享受北京！
一擔糧二鍋頭酒在傳統白酒的喝法上給予了年輕人特有的創新。在保留一擔糧二鍋頭的精髓基礎上，重新調配帶來“不一樣溫柔的口感”以根據個人口味隨意調配，可加冰，加果汁，加飲料的二鍋頭，引領全民進入自制雞尾酒的時代。
對于“一擔糧”二鍋頭的諸多創新，中國酒業協會副秘書長兼白酒分會秘書長宋書玉先生給予了高度評價，“白酒產品上一點點的創新都很難，一擔糧二鍋頭的研發成功解決了很多創新難題。”
一擔糧二鍋頭的創新點出現的是既猛烈而又連綿不絕。正如他的名稱“一擔糧，二鍋頭，非常北京，絕對溫柔。”為那些正在以創新撬動市場的白酒品牌堅定了信念，為中國傳統白酒的創新由“小荷才露尖尖角”的時代邁向“干樹萬樹梨花開”的時代吹響了號角、樹立了榜樣！
