白酒中檢出禁用“甜蜜素”,藥監局通報新一期食品安全監督抽檢結果,對發現的不合格產品,已責令企業及時采取下架、召回等措施。
據悉,今年8月-9月,省食藥監局在食品生產環節對蔬菜制品、水果制品、水產制品、飲料、調味品、食糖、酒類、食品添加劑等10大類2273批次的食品進行了監督抽檢。其中抽檢項目合格的產品2217批次,不合格產品56批次,合格率97.54%。
在不合格產品中,酒類有22批次產品,其中,12個批次產品被檢出禁用的甜蜜素。據專家介紹,甜蜜素是食品添加劑中甜味劑的一種,對人體基本上沒有營養價值,只作為糖的代用品,來增加食品的甜度。一些生產企業為降低生產成本,增加口感,在產品中添加甜蜜素,如果經常食用甜蜜素含量超標的產品,會因攝入過量,對人體的肝臟和神經系統造成危害,嚴重可致癌。甜蜜素在酒類中屬于不得檢出項目。
除了甜蜜素,標稱蒼山縣莊戶坊酒業有限公司生產的老莊戶酒中竟然檢出氰化物(以HCN計)超標。如此劇毒的物質是如何進入白酒的?業內人士介紹,這與白酒的釀造工藝有關,但更多的是生產者的“精打細算”、“偷工減料”所致。白酒中的氰化物通常來自原料,如用木薯、野生植物根莖直接釀酒,在釀酒過程中會產生氫氰酸,導致氰化物含量超標；或是一些勾兌的低檔酒,使用了氰化物含量超標的木薯食用酒精造成的。
白酒甜蜜素超標企業名單：
夏津縣魯夏酒廠生產的濃香型白酒
禹城市大禹酒業有限公司生產的糖城特曲酒
山東洛北春集團有限公司生產的十年陳釀
山東醉一斗酒業有限公司生產的九糧芝麻香白酒
山東綠洲醇食品公司生產的綠洲醇濃香型白酒兩批次
山東沾化金爵酒業有限公司生產的金不倒(白酒)
山東省博興縣中天酒業有限公司生產的中天玉液(白酒)
山東博山老酒工原酒廠生產的原山人家生態白酒(38%vol)和原山人家世紀經典白酒(38%vol)
海陽市地雷戰酒廠生產的地雷戰酒42%vol兩批次
