4月13日晚間，水井坊發布公司2015年一季度業績預告稱，經公司財務部門初步測算：預計公司2015年一季度經營業績與上年同期相比將實現扭虧為盈，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為4700萬元-5700萬元。
其實，水井坊一季度盈利的消息之前坊間已有傳聞，只是未得到官方證實，而一直被虧損等負面消息困擾的水井坊也急需一場甘露來提升信心。不但如此，對于整個酒類行業來說，作為高端品牌的水井坊盈利也像一劑“強心針”，給予了行業復蘇的信心和對高端的想象空間。
而具體到水井坊，是什么原因支撐其觸底反彈了？據公告顯示，水井坊扭虧的主要原因為：
第一，通過積極調整運營模式，優化企業管理；
第二，創新營銷思路，完善總代制的同時因地制宜地構建多元化通路行銷模式；
第三，契合市場需求的產品創新；
第四，通過優化組織架構和人員配制，有效降低成本；
第五，恰逢一季度春季旺季。
從預告來看，水井坊一季度扭虧的原因是多方面的，但值得肯定的是飽受調整壓力的水井坊一直在積極探索破局之路。
記者長期觀察水井坊發展狀況，認為幫助水井坊業績復蘇除了公告中分析的以外，這三點也格外重要：
首先，水井坊在產品結構上的調整初顯成效。
這里主要包括兩個方向，一個產品極致細分，另一個是契合市場發展趨勢的產品。
以臻釀八號為代表的應當算是順應市場發展趨勢的一次成功探索，不但在產品價位上成功地與五糧液有了區分，凸顯了性價比，還在近兩年的成長中有效地承接了菁翠等傳統核心產品的降級。
而據記者了解，臻釀八號在水井坊的傳統重點市場——湖南逐步打開局面；尤其是在經過“總代”新鴻基成熟渠道的推進，其市場氛圍得到進一步提升。
“臻釀八號定位的300-400元價格帶凸顯出了水井坊背書下的高性價比產品：一方面是價位與五糧液、國窖1573等拉開了差距；另一方面比傳統的水井坊核心產品更接地氣，這都是推動臻釀八號快速發展的原因。”湖南某經銷商對記者表示。
而據知情人士透露，臻釀八號的整體份額已經攀升到水井坊兩成，如果按照這個趨勢發展，臻釀八號很有可能成為核心大單品，而這也是推動水井坊扭虧的重要原因。
除此之外，水井坊一直堅持著高端領域的探索，而其中利用產品極致細分來滿足不同圈層的需求在去年也是可圈可點。
其中，水井坊元、明、清以及水井坊董事長私藏1988原漿等小眾專屬定制都取得一定成績；尤其是“董事長私藏原漿”以滿足特定圈層的需求被搶購一空。
其次，水井坊常態化的高端品鑒會拉動業績復蘇。
據記者了解，水井坊從去年開始，便在江蘇、北京、成都、河南等核心市場堅持開展一系列小型高端品鑒會。在品牌推廣、客情維護和開發新的消費群體方面功不可沒。
而據知情人士透露，水井坊在一季度密針對各個高端圈層展開的超過100場的密集型小型品鑒會對于整體銷售的拉動起到了明顯的助力。 再次，組織架構的優化所帶來的內部成本降低。
從行業調整開始，水井坊便一直在進行組織架構的優化，尤其是近年來，水井坊逐漸理清了“黃金十年”慣性發展所遺留的臃腫組織。無論是邛崍基地項目的叫停還是內部架構的精簡，由此而降低的成本集中體現在了一季報中。
除此之外，水井坊從單純的“總代制”到“總代+直營”復合模式的過渡過程中也增強了對市場的掌控力，而成都、廣東等地的直營模式也初顯成效，營銷工作逐步走上正規。水井坊這個一直飽經考驗的高端品牌在酒業新常態下的觸底反彈，其給予的不止是水井坊企業自身的信心，更大的意義在于讓行業看到高端市場在政務支柱被截斷之后還有想象的空間。
