深圳檢驗檢疫局昨日透露，目前，由該局承擔(dān)主持的“葡萄酒真實屬性表征技術(shù)研究”項目順利通過驗收，標(biāo)志著深圳口岸在全國率先擁有了對進(jìn)口葡萄酒的產(chǎn)地鑒定技術(shù)，最快可在3天內(nèi)對未知產(chǎn)地葡萄酒的產(chǎn)地屬性進(jìn)行判別，準(zhǔn)確率高達(dá)90%以上。
據(jù)國際葡萄酒及烈酒展覽會2014年調(diào)查，中國已超過法國和意大利，成為全球最大的紅葡萄酒消費國，年消費總量達(dá)到13.8億瓶。同時，中國是世界最大葡萄酒進(jìn)口國，由于進(jìn)口葡萄酒假冒偽劣現(xiàn)象頻發(fā)，因此需要對進(jìn)口葡萄酒的真實屬性進(jìn)行鑒別。
目前，深圳檢驗檢疫局在前海蛇口自貿(mào)區(qū)建設(shè)“深港國際酒類檢測中心”，是國內(nèi)首個專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、一站式進(jìn)口酒類檢測技術(shù)服務(wù)平臺，并在此基礎(chǔ)上，通過物聯(lián)網(wǎng)手段建立了進(jìn)口葡萄酒溯源系統(tǒng)。檢測中心借助該項目成果，從鑒定技術(shù)上進(jìn)一步完善了葡萄酒溯源體系，打造了我國當(dāng)前權(quán)威的葡萄酒真實屬性鑒定平臺，消費者可借助該平臺獲悉葡萄酒真實屬性信息。
