
近幾年,預(yù)調(diào)酒異軍突起,迅猛占領(lǐng)國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)。去年,國(guó)內(nèi)預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)規(guī)模已接近40億元,今年預(yù)計(jì)仍將迎來(lái)高速增長(zhǎng),預(yù)計(jì)到2020年,將形成100億元的市場(chǎng)規(guī)模。有部分企業(yè),甚至開始準(zhǔn)備開發(fā)預(yù)調(diào)酒產(chǎn)品。其中,引起行業(yè)高度關(guān)注的,便有中國(guó)一線白酒品牌之一的洋河準(zhǔn)備開發(fā)預(yù)調(diào)酒的各種信息。業(yè)界盛傳的在糖酒會(huì)上市的洋河股份旗下預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品“滴誘”,搜狐酒評(píng)網(wǎng)得到明確信息。江蘇洋河酒廠股份有限公司董事長(zhǎng)王耀對(duì)媒體表示,“洋河股份旗下預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品應(yīng)該在今年上半年推出,但本屆春交會(huì)不會(huì)上市。”
王耀稱:“產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)基本出來(lái)了,但市場(chǎng)定價(jià)、渠道定位等方面,還需要進(jìn)一步確定。為了讓產(chǎn)品上市之后,能夠更快速地引爆市場(chǎng)以及擁有更長(zhǎng)的生命力,我們必須在產(chǎn)品出來(lái)之前,將所有系統(tǒng)化的內(nèi)容做得更完美。”
另外,搜狐酒評(píng)網(wǎng)還了解到,目前洋河的預(yù)調(diào)酒置于洋河葡萄酒業(yè)務(wù)版塊,由葡萄酒事業(yè)部專項(xiàng)負(fù)責(zé),其產(chǎn)品與洋河原有元素沒(méi)有明顯的聯(lián)系。“在張雨柏主席提出‘洋河雙核戰(zhàn)略’之后,我們?cè)诋a(chǎn)品創(chuàng)新、品類創(chuàng)新等方向都提出了新的要求。對(duì)于推出預(yù)調(diào)酒也是出于消費(fèi)者個(gè)性化、多元化方面需求而進(jìn)行探索。目前來(lái)看,預(yù)調(diào)酒整體份額不大,但增長(zhǎng)潛力可觀。”王耀表示,看好預(yù)調(diào)酒未來(lái)的市場(chǎng)。但他也強(qiáng)調(diào):預(yù)調(diào)酒因其特殊的產(chǎn)品屬性,目前與年輕消費(fèi)者的溝通較為契合。但,考慮到年輕消費(fèi)人群“品牌忠誠(chéng)度”不是很高的特性,必須考慮產(chǎn)品的生命力和持續(xù)性的問(wèn)題。
預(yù)調(diào)酒未來(lái),會(huì)被2到3款品牌主導(dǎo)
事實(shí)上,洋河早在2013年便布局預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng),耗時(shí)兩年針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)口味進(jìn)行調(diào)整,其配方和技術(shù)指導(dǎo)均來(lái)自歐洲某酒業(yè)公司。洋河股份董事長(zhǎng)王耀公開表示看好預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)發(fā)展,并針對(duì)該品類提出,首先是在2015年上半年推出,全年任務(wù)5000萬(wàn)元;其次,用2-3年時(shí)間使其成為行業(yè)主流品牌;最后,預(yù)調(diào)酒將成為公司新增長(zhǎng)極,并用3-5年成為該行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。
業(yè)內(nèi)人士表示,洋河進(jìn)軍預(yù)調(diào)雞尾酒,一方面是為尋找新業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn),因?yàn)轭A(yù)調(diào)雞尾酒利潤(rùn)率更高;另一方面又與其去庫(kù)存策略相關(guān)。記者查閱洋河股份財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn),洋河2014年三季度財(cái)報(bào)顯示,期末存貨達(dá)90.53億元,相比期初余額87.79億元增長(zhǎng)2.74億元。
根據(jù)中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),去年國(guó)內(nèi)預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)接近40億元,預(yù)計(jì)今年預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)仍將持續(xù)高速增長(zhǎng),2020年銷售量有望達(dá)到1.5億箱以上,銷售金額超百億元。葡萄酒營(yíng)銷專家李欣新表示,白酒企業(yè)此舉意在借助預(yù)調(diào)雞尾酒轉(zhuǎn)戰(zhàn)低度酒市場(chǎng)。另?yè)?jù)數(shù)據(jù)顯示,2013年國(guó)內(nèi)預(yù)調(diào)雞尾酒主要有兩大品牌,其中百加得旗下冰銳的市場(chǎng)占有率為45.8%,百潤(rùn)股份旗下銳澳的為27.3%。洋河預(yù)調(diào)酒“滴誘”欲從兩大巨頭的包圍中脫穎而出,并不是一件易事。
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