12月29日，糖酒快訊網(wǎng)記者從經(jīng)銷商層面獲得消息，以“千年古井，萬(wàn)世傳香”為主題的古井集團(tuán)“紀(jì)念古井貢酒進(jìn)貢1818周年”在北京人民大會(huì)堂舉行。會(huì)上，古井集團(tuán)推出了古井貢酒進(jìn)貢1818年紀(jì)念酒，同時(shí)還推出了頗耐人尋味的明、清兩代及60年窖齡定制酒，引發(fā)了行業(yè)的無(wú)限遐想。
據(jù)了解，今年是曹操向漢獻(xiàn)帝進(jìn)獻(xiàn)古井美酒的1818周年，也是以梁金輝為首的新古井領(lǐng)導(dǎo)班子“拿下一百億，沖向前三甲”的開局之年。在這行業(yè)調(diào)整的歷史性時(shí)刻，也是古井貢作為老名酒實(shí)現(xiàn)彎道超車的重要一年，古井貢酒實(shí)現(xiàn)了連續(xù)三個(gè)季度穩(wěn)步增長(zhǎng)，這在老名酒中是絕無(wú)僅有的，也為古井的百億征程開了一個(gè)好頭。
據(jù)介紹，如此高規(guī)格的舉辦一場(chǎng)紀(jì)念活動(dòng)，其中還有兩個(gè)十分重要的環(huán)節(jié)，一是新品大壇酒古井貢進(jìn)貢1818年紀(jì)念酒上市，一是明、清兩代老窖池及60年原窖私人定制酒的正是發(fā)布。截止目前，記者尚未了解到古井新品“古井貢進(jìn)貢1818年紀(jì)念酒”的價(jià)格，或許此款紀(jì)念酒只是作為古井集團(tuán)的超高端占位產(chǎn)品來(lái)定位，但是從經(jīng)銷商渠道獲悉了原窖定制酒的價(jià)格。從記者獲取的信息來(lái)看，古井貢的明代窖池每年可產(chǎn)原酒一噸，古井貢方面所制定的價(jià)格是120萬(wàn)元；清代窖池每年也可產(chǎn)原酒一噸，售價(jià)為100萬(wàn)元；而60年窖池每年可產(chǎn)原酒兩噸，古井貢方面的售價(jià)為150萬(wàn)元。把珍貴的明、清兩代窖池直接拿來(lái)作定制出售，這種商業(yè)模式比此前其他企業(yè)的封壇定制又向前推進(jìn)了一步。
事實(shí)上，瀘州老窖此前便開發(fā)出了百年系列、窖齡系列和國(guó)窖定制系列，五糧液亦在今年秋季糖酒會(huì)上推出了窖齡系列，皆不如像古井貢這樣直接把國(guó)寶級(jí)明清窖池直接拿來(lái)為消費(fèi)者釀造消費(fèi)者所需要的產(chǎn)品價(jià)值高，這在行業(yè)內(nèi)實(shí)屬開先河之舉。把國(guó)寶級(jí)窖池拿來(lái)直接為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值，既使窖池本身得以繼續(xù)沿用，產(chǎn)出更多的好酒，又證明了古井方面確實(shí)有很多百年老窖，還讓企業(yè)在產(chǎn)品、銷售和品牌等三個(gè)方面得到了提升，一舉多得，滿足了多方面的需求。
實(shí)際上，從記者走訪的情況來(lái)看，行業(yè)內(nèi)有許多企業(yè)都有沿用多年的老窖池，但他們均把這些窖池當(dāng)作寶貝供起來(lái)，很多甚至以保護(hù)窖池為理由不再釀酒，殊不知“千年窖池萬(wàn)年糟”，擺著好好的窖池不用，那它存在的意義又何在呢？只有能夠?yàn)橄M(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值的窖池才是好窖池，只有能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)效益的模式才是好模式，既能為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值，又能為企業(yè)帶來(lái)效益，這樣的模式為何不能在行業(yè)內(nèi)推廣呢？（轉(zhuǎn)載）
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