眾籌，翻譯自國外crowdfunding一詞，即大眾籌資，是指用“團(tuán)購+預(yù)購”的形式，向網(wǎng)友募集項日資金的模式。眾籌是利用互聯(lián)網(wǎng)和SNS傳播的特性，讓小企業(yè)或個人對公眾展示他們的創(chuàng)意，爭取大家的關(guān)注和支持，進(jìn)而獲得所需要的資金援助。其實(shí)在眾籌的過程中，就已經(jīng)完成了品牌傳播的工作，這對參與的企業(yè)或個人來說，無疑是最好的一種宣傳。那么，白酒能不能也來“玩”一下眾籌？
我們先來看一下參與眾籌的人群，他們大部分都是愛好互聯(lián)網(wǎng)的年輕人，所以眾籌的項目多以科技產(chǎn)品為主，因?yàn)檠芯窟@些項目的個人或者企業(yè)，可能缺乏相應(yīng)的資金，需要更多人的幫助，重要的是，新科技產(chǎn)品更能吸引年輕人群。回到行業(yè)中來，近幾年白酒企業(yè)也在不斷想辦法吸引年輕消費(fèi)者，培育新生代的消費(fèi)群體。大部分白酒企業(yè)的策略主要有兩種：一是在電子平臺上推廣，因?yàn)樗麄兛粗辛四贻p人愛好網(wǎng)上購物的習(xí)慣；二是以“時尚”為主題，這和年輕人的喜好有關(guān)。從這兩點(diǎn)來看，這些行為都和眾籌項目有共通之處。當(dāng)然最大的區(qū)別存于提出眾籌的企業(yè)或個人是缺少資金的，所以，如果白酒企業(yè)做傳統(tǒng)的眾籌，則很難服眾。因?yàn)榘拙破髽I(yè)并不缺乏研發(fā)新產(chǎn)品的資金，而且消費(fèi)者的參與度也不夠高。但是眾籌事件，卻可以給白酒企業(yè)帶來一些啟發(fā)。這個啟發(fā)來源于兩方面，一是消費(fèi)者的高度參與性；二是在募集過程中，使品牌得以高效的傳播。那么，白酒企業(yè)是否可以在眾籌方面做些大膽的嘗試？又有哪些嘗試的方向？
劍南春前段時間推出的電銷產(chǎn)品“火玲瓏”，已經(jīng)邁出了互動的第一步，但記者認(rèn)為這還不夠。因?yàn)椤盎鹆岘嚒钡幕記]有更加深入，只是和當(dāng)前熱點(diǎn)事件，或者傳統(tǒng)節(jié)日相貼合，在瓶身上做了一些文章，但實(shí)際上消費(fèi)者還沒有與其產(chǎn)生更多的互動。而其他品牌為了吸引年輕消費(fèi)者，也只是在“時尚”方面下了功夫。那么這些時尚元素，是否真正打動了消費(fèi)者的內(nèi)心？這樣的銷售是否能夠持久，還只是一時的火熱？白酒企業(yè)如果打算生產(chǎn)一款產(chǎn)品，能否從一開始，就在互聯(lián)網(wǎng)上做一些互動的工作？比如做一項調(diào)查，讓廣大的網(wǎng)民參與，他們需要什么口感、什么包裝，甚至希望哪些色彩元素體現(xiàn)在白酒的產(chǎn)品上。其實(shí)，這就是一項制造話題的過程，年輕人會因?yàn)楹猛妗⒂腥韰⒓舆@場活動。當(dāng)然，白酒一直給人的感覺就是中國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，年輕人因?yàn)榭诟械葐栴}，對白酒的關(guān)注度并沒有飲料甚至洋酒多，其實(shí)也有可能是因?yàn)榘拙迫鄙僖恍┖湍贻p人互動的因素，難以在心靈上產(chǎn)生碰撞。如果產(chǎn)品從生產(chǎn)到推出，由消費(fèi)者全程參與，或許可以改善這種情況。關(guān)鍵是，這種做法可以使產(chǎn)品從一開始就受到廣泛的關(guān)注，其產(chǎn)生的宣傳效果也不容小覷。
白酒企業(yè)一直都有買斷產(chǎn)品存在，那么是否可以由一個行業(yè)外的人士和企業(yè)進(jìn)行合作，共同創(chuàng)造一個新產(chǎn)品？當(dāng)然這款產(chǎn)品一定要體現(xiàn)該企業(yè)的logo，該企業(yè)主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)，而行業(yè)外的人則負(fù)責(zé)產(chǎn)品包裝的設(shè)計，再由這位行業(yè)外的人士啟動該眾籌項目，在網(wǎng)上引發(fā)網(wǎng)友的參與和探討等。一般來說，眾籌產(chǎn)品都是需要預(yù)定的，眾籌分為三個階段，一般是發(fā)起，籌款，最后是發(fā)放報酬，整個過程必須設(shè)定一個期限。剛開始需耍設(shè)定一個基礎(chǔ)的認(rèn)籌金額，為了達(dá)到吸引人的目的，可以設(shè)定為參與越早的人，所交資金也越少。說白了，對于白酒企業(yè)來說，這就是一個制造話題、引發(fā)關(guān)注的過程。需要注意的是，在整個過程中，產(chǎn)品的價格不要制定太高，否則會讓網(wǎng)友失去興趣。
除了以上兩種形式外，記者認(rèn)為，收藏酒的營銷推廣也可以通過眾籌來實(shí)現(xiàn)，其實(shí)這也是酒水定制、收藏模式的一種延伸，既增加了消費(fèi)者的購買樂趣，也為企業(yè)實(shí)現(xiàn)了品牌宣傳的作用，何樂而不為呢？與市面上流行的大部分眾籌產(chǎn)品相比，實(shí)際上白酒企業(yè)還是有不少優(yōu)勢的，因?yàn)榘拙破髽I(yè)成本較低，可以做到批量生產(chǎn)，而其他的電子眾籌產(chǎn)品，則沒有這么幸運(yùn)，因?yàn)樗鼈兩婕吧a(chǎn)線的改造、加工工藝、代工廠房和資金缺乏等方面的限制。
