上世紀(jì) 90 年代末，國(guó)際資本如狼似虎地涌入中國(guó)啤酒市場(chǎng)，大部分地域啤酒品牌都在這場(chǎng)圍剿中敗下陣來(lái)。
千島湖啤酒卻成為了一個(gè)獨(dú)特的存在。面對(duì)市場(chǎng)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，它不僅沒(méi)有被擊垮，反而逐漸嶄露頭角，如今已成為出口 36 個(gè)國(guó)家的知名國(guó)際品牌。
小勤本期走近客戶(hù)有幸采訪(fǎng)到了千島湖啤酒的關(guān)鍵人物——董事長(zhǎng)鄭曉峰，一同揭開(kāi)這段令人振奮的企業(yè)經(jīng)歷。
從代課老師到啤酒企業(yè)董事長(zhǎng)的逆襲之路
讓小勤感到意外的是，鄭曉峰的第 一份職業(yè)是和啤酒行業(yè)完全不相關(guān)的教育行業(yè)，由于是代課老師，工作非常不穩(wěn)定，彼時(shí)鄭曉峰 20 出頭，當(dāng)市里籌備興建一家啤酒廠(chǎng)時(shí)，鄭曉峰果斷把握機(jī)會(huì)，參加了幾百人的選拔考試，最終脫穎而出，被派往各地啤酒廠(chǎng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
當(dāng)被問(wèn)到怎么會(huì)一步步成為董事長(zhǎng)時(shí)，鄭曉峰不無(wú)感慨地說(shuō)：“天上不會(huì)掉餡餅。我可以說(shuō)，我能夠成為今天的董事長(zhǎng)，一定比別人吃了更多的苦。”
當(dāng)時(shí)一起工作學(xué)習(xí)的有 26 個(gè)人，每人有負(fù)責(zé)的崗位和工作，鄭曉峰利用休息時(shí)間請(qǐng)教師傅，主動(dòng)把所有的業(yè)務(wù)流程都學(xué)習(xí)了一遍。當(dāng)回到工廠(chǎng)需要尋找一個(gè)負(fù)責(zé)人時(shí)，鄭曉峰自然成為了不二人選。
隨后，鄭曉峰憑借著卓越的專(zhuān)業(yè)技能和勤奮務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，從車(chē)間主任晉升為銷(xiāo)售副總，成為了懂技術(shù)、懂生產(chǎn)、懂銷(xiāo)售的全方位無(wú)短板人才。
在 33 歲那一年，鄭曉峰在眾人的推舉下，成為了千島湖啤酒董事長(zhǎng)。
求新思變，韌性發(fā)展
但是千島湖啤酒前景不容樂(lè)觀，此時(shí)國(guó)際資本大舉進(jìn)攻中國(guó)啤酒市場(chǎng)，采用低價(jià)策略和本土啤酒企業(yè)在區(qū)域市場(chǎng)展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，很多市場(chǎng)集中的本土啤酒企業(yè)難以與之抗衡，很快便被打趴下，被收購(gòu)或宣告破產(chǎn)。
當(dāng)被問(wèn)到千島湖啤酒為何存活下來(lái)并且發(fā)展越來(lái)越好時(shí)，鄭曉峰非常自豪地說(shuō)，千島湖發(fā)展到現(xiàn)在是必然的，首先千島湖的水干凈純澈，肉眼可見(jiàn) 12 米，且口味十分甘甜，可以說(shuō)是最適合釀造啤酒的水。
同時(shí)千島湖啤酒一直在不斷創(chuàng)新，是中國(guó)第 一家研發(fā)出淡爽型啤酒的品牌，這個(gè)創(chuàng)新一舉帶動(dòng)了整個(gè)啤酒行業(yè)的口味轉(zhuǎn)型，將千島湖啤酒的發(fā)展帶到了一個(gè)新的高度。鄭曉峰非常自豪地說(shuō)：“如今全國(guó)70%的啤酒都是淡爽型啤酒！”
而在定位方面，千島湖啤酒從一開(kāi)始就走差異化路線(xiàn)，在本土所有啤酒品牌都在做低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)搶占市場(chǎng)時(shí)，千島湖啤酒卻選擇對(duì)標(biāo)國(guó)際品牌，做高端化產(chǎn)品。
就算在如今五大巨頭壟斷的市場(chǎng)背景下，鄭曉峰也非常坦然自信：“我根本沒(méi)有把他們當(dāng)成我的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，他們是我的學(xué)習(xí)榜樣，我要做的就是差異化，個(gè)性化，做他們不愿意做的，這是我的優(yōu)勢(shì)。”
千島湖啤酒與勤策，共創(chuàng)輝煌五年
當(dāng)談及時(shí)下備受關(guān)注的話(huà)題數(shù)字化轉(zhuǎn)型時(shí)，鄭曉峰認(rèn)為，數(shù)字化轉(zhuǎn)型是一項(xiàng)相當(dāng)挑戰(zhàn)的任務(wù)，但卻是大勢(shì)所趨，勢(shì)在必行。所有企業(yè)都應(yīng)該勇于擁抱變革，否則將面臨被市場(chǎng)淘汰的風(fēng)險(xiǎn)。
在挑選數(shù)字化供應(yīng)商時(shí)，鄭曉峰注重技術(shù)的前沿性和穩(wěn)固性。他認(rèn)為，穩(wěn)固的數(shù)據(jù)系統(tǒng)和領(lǐng)先的技術(shù)是確保數(shù)字化轉(zhuǎn)型成功的關(guān)鍵。
在提及合作伙伴勤策時(shí)，他對(duì)勤策的技術(shù)和創(chuàng)新性大加贊賞。勤策提供的業(yè)務(wù)管理能力，讓千島湖啤酒業(yè)務(wù)員的工作流程得以?xún)?yōu)化，數(shù)據(jù)清晰透明，對(duì)千島湖啤酒的銷(xiāo)售管理提供了重要的支持，也讓千島湖啤酒在決策過(guò)程中更加自信。
合作 5 年來(lái)，千島湖啤酒與勤策默契十足，彼此相互助推，共同見(jiàn)證了雙方的蓬勃發(fā)展。
對(duì)于未來(lái)千島湖啤酒的規(guī)劃，鄭曉峰董事長(zhǎng)展現(xiàn)出了深深的自信與從容。他堅(jiān)定地表示，千島湖啤酒的目標(biāo)是打造一個(gè)百年的企業(yè)，這不僅是一種追求，更是一種承諾。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，他們將致力于對(duì)品質(zhì)的極 致追求，將最 好的酒呈現(xiàn)給每一位消費(fèi)者。
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