茅臺鎮傳奇：

茅臺“點”黔香，黔拾壹——不世出的第二大傳奇

美酒河眼波流轉，西山的紅糯高粱謙謙躬身。

酒香泛起，歡慶一個不尋常孩子的降生。

這注定是茅臺鎮百年不遇的大事件。

當30年的茅臺陳醬“點”上了11年的黔酒陳香，

茅臺之外的第二大傳奇誕生了。

茅臺為父黔酒為母，黔拾壹，生而無上榮光

以窖藏11年以上的陳年黔酒作基酒，加30年的老茅臺調香，黔拾壹的身份貴不可言。

但，不為浮名，只為一瓶健康好醬香。

在中國，沒有人不知道茅臺；在茅臺（鎮），沒有人不知道黔酒。這倒不是說黔酒的認知度低，而是說在一個頂尖而又專業的圈層，大家都是業界泰斗，一瓶酒有幾多“斤兩”幾多“水份”，不能完全聽虛名，得品過算數。正應了那句話：品過知酒濃，袖里有乾坤。黔拾壹這瓶系出黔酒、卻又有著茅臺“血統”的陳年醬香，是徒有虛名還是后浪勝前浪，你得細品。

一品世家：貴州黔酒股份有限公司的麒麟子

川鹽走貴州，秦商聚茅臺。

美酒河畔，西山之中，空氣醞釀著濃郁的酒香。在茅臺鎮這片不足二百平方公里的土地上，蘊育了500多家大大小小的不同酒廠。

在7.5平方公里的核心產區，貴州黔酒股份有限公司與舉世聞名的茅臺酒廠毗鄰而居，共一河赤水，同一片匠心，成就各自的巨“醬”。

因緣際會，茅臺憑著過硬的品質和特殊時期的特殊故事振了國威，以不可復制的傳播效應享譽全球，成為醬香品牌難以超越的標桿。

前身同為兩家國營酒廠之一的貴州黔酒股份有限公司（原國營仁懷縣商業局臺鄉窖酒廠），和茅臺酒廠共享同一個氣候小環境，一起汲取著美酒河的河水，傳承著醬酒行業最高標準的坤沙工藝，選取極其特別、醬酒最愛的紅糯高粱，用最有年頭的窖藏陶罐與秉持傳統的大匠初心，一起“12987”的釀造著高品質的醬香白酒。

命運不能復制，品質匠心傳承。

1958年，黔酒股份正式成立。自改制以來，黔酒股份只問初心，不問收獲，摒棄一切浮躁的時代雜音，以低調專注的可貴態度，和一顆寶貴虔誠的大匠初心，釀造著不輸茅臺的高品質醬酒，創造著獨屬黔酒的盛世契機。

以黔酒大師、黔酒股份董事長張方利為代表的黔酒人相信：茅臺的成功不可復制，但黔酒一定有獨屬黔酒的大成際遇。在時機成熟之前，只需專注做事，并以謙虛敬誠的態度向茅臺這個卓越的好鄰居學習，師彼長，補己短，釀好每一瓶酒，把好每一道關。

黔拾壹就是在這樣的時代背景下應運而生。它身懷使命而來，擔綱醬香大器，奉天承運，開創盛局。

天品佳釀：11年以上基酒+30年老茅臺，不再低調的黔拾壹

是瓶好酒，總有開瓶香千年的那一天。

醬酒因以純糧釀造，所以有一套非常獨特的制沙工藝。沙，指高粱，醬酒的制沙分為坤沙、碎沙、翻沙和竄沙。坤沙，也叫“捆籽”，意思是完整的高粱。坤沙酒以80%的整粒高粱+20%的碾碎高粱為配比。這種歷經千余年檢驗、最終被證明為黃金配比的坤沙技藝，生產周期最長（1年為一個生產周期），品質最優，口感醇厚濃郁，出酒率卻很低。因此只有極個別有實力、有擔當的廠家才會選用坤沙工藝。

茅臺和黔拾壹，就同為坤沙醬香酒。

選料方面，黔拾壹所用糧食不僅顆顆精選，而且經過公證處公證。釀好的酒也必須經過嚴格的公證程序，使每一瓶酒都具有“尋根問源”的品質保障。

釀造流程方面，黔拾壹刻守傳統。它采用的釀造流程業內簡稱為“12987”，即1年的生產周期，2次投糧，9次蒸煮，8次發酵，7次取酒。之后，就是長達數年、數十年的陶罐窖藏。

就地形地貌而言，茅臺鎮地處海拔400多米的低熱河谷，十萬群山環峙，獨特的小氣候環境（冬暖夏熱雨水少，日照天數及時數長，全年無霜期高達359天）、紫色砂頁巖地質結構、以及豐富多樣的微生物菌群，為陶罐窖藏的黔拾壹提供了絕佳的釀制環境。窖藏過程中，酒體透過陶罐，在剛剛好的溫度下呼吸著窖內干濕度適宜的空氣，產生“微氧循環”，發生著神奇、復雜的物理反應和化學反應，酒內的低沸點雜質被排除，辛辣味減少，酒體變得柔和、醇厚與清雅，香味也更加豐富綿長。

黔拾壹入杯，酒體豐滿晶瑩，剔透如微黃琥珀。這種微黃綿密的質感，是陳年醬香才有的歲月符號。輕搖酒杯，質如薄蜜的酒液緩緩流動，細膩生動的在杯壁上留下時間印記。淺啜一口，醬香響亮、醇美馥郁，焦香、花香、醬香在口中逐層綻放，像極了質感豐富的人生。空杯獨放，三日仍有余香。

凝視這瓶大曲醬香型白酒，張方利董事長知道，黔酒和黔拾壹的時代，終于來了。

一鳴驚天下：黔酒股份，會是貴州第二家上市的名酒企業嗎？

雖謙謹低調，但黔酒股份從未停止奔跑。

說起黔酒股份的歷史，往上可追溯至1958年。其前身與貴州茅臺股份有限公司一樣，同為茅臺鎮兩大國營酒廠之一，與茅臺一起同處7.5平方公里的核心產區。就歷史溯源和地理區位來說，是包括國臺、珍酒、釣魚臺等在內的諸多知名白酒都無法比擬的，屬天然優勢。

層層剖析下來，黔酒股份可謂是集萬千寵愛于一身了。我們不禁要問：手握區位，品質、歷史、標桿產品（黔拾壹）等眾多核心資源，被業內及醬酒愛好者大為推崇的黔酒股份，為什么在大眾視野中反而名聲不顯呢？

因為廣告。

上世紀90年代末，國內白酒企業開啟了聲勢浩大的廣告戰。動輒數億的央視標王爭奪戰下，幾家歡喜幾家夢斷，一片混亂。燒錢的廣告行為成就了名符其實的白酒廠家，也成就了不那么名符其實的白酒廠家，是成也廣告，敗也廣告。

亂局之下，置身“標”外的黔酒股份，走上了另一條現在看來非常正確的道路——改制、合并、引資、在資本市場上市之路（2012年，原懷仁縣商業局國營酒廠、原昆明軍區懷仁縣魯班濱河酒廠與原貴州民族酒廠多廠合并，貴州黔酒股份有限公司正式成立；2022年，中企會集團正式入股黔酒股份）。在這條道路上，黔酒股份一邊踏踏實實的釀酒，一邊合理規劃產品群，堅定的走著獨屬黔酒的戰略之路。

一朝東風起，英雄嘯而出。

近幾十年來，白酒行業先后經歷了標王風波與塑化劑風波。喧囂褪去，市場和消費者都愈加理性。隨著生活水平的提高，健康也成為白酒行業不得不面對的問題。醬酒，因為是純糧釀造，所以大大滿足了消費者對健康酒的需求。

至此，高端醬酒的發力時機，到位！黔酒股份的實力和資金，到位！扛鼎產品黔拾壹，到位！還有什么能夠阻擋：以黔拾壹為代表的黔酒股份，以貴州省第二家知名酒企的身份，乘著資本的翅膀，在三到五年內強勢躋身中國A股，與茅臺一起，成為仁懷醬香的絕代雙驕呢？

低調慎行的黔酒股份，終于要踏足資本市場了！

不走尋常路：以圈層營銷、消費商（暨投資合伙人）持股共創大業的黔拾壹

營銷思路上，黔拾壹并沒有走大通路——這非常符合黔酒股份特立獨行的風格，一如當年它遠離廣告大戰與標王之爭那樣。

對于黔拾壹的運作，黔酒股份有著清晰、到位的思考。

大概是有鑒于國內飲料大咖娃哈哈借助自有的飲料大通路，兩度運作醬酒失利觸發的思考（娃哈哈于2013年推出領醬國酒，2017年退出。近期又推出了宗帥家酒，這里不再展開），張方利董事長打算另辟蹊徑。

為了讓醬香新貴黔拾壹一炮走紅，還專門成立了斗十千（上海）酒業有限公司來運作它。商業模式上，黔拾壹的投資方即是消費者又是不同層級的合伙人，稱為消費商。消費商購買黔拾壹可自飲、可商務宴請、可招待一切對您來說最為珍貴的親朋好友，還可以自己當合伙人，享受各種優惠政策的同時，收獲水漲船高的股權收益——一旦黔酒股份正式上市，極有可能成為資本市場的另一個茅臺。在越來越注重健康飲酒的今天，醬酒的價格逐年走高，尤其是陳年醬香，即使不喝，也有很高的收藏價值，是地地道道的可鹽可甜。

目前，黔拾壹的消費投資商也暨合伙人招募工作正在穩步進行，感興趣的不妨去黔拾壹的官方網站看看，也許這正是您財富騰飛的命定良機呢！

十年磨劍未曾息，振翅一日八萬里。騰飛吧，黔酒股份；騰飛吧，黔拾壹！

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