2020年11月15日,蘇格蘭威士忌獨(dú)立生產(chǎn)商Loch Lomond Group(下稱:羅曼湖集團(tuán))在上海中心大廈37樓寶庫文化藝術(shù)中心 · 琺瑯廳舉行新品發(fā)布會(huì),隆重推出2021年羅曼湖單一麥芽威士忌“牛轉(zhuǎn)乾坤”新年限量版,為中國2021牛年獻(xiàn)禮。
這是羅曼湖集團(tuán)首次在中國舉辦新品發(fā)布會(huì),意味著羅曼湖本土化策略的進(jìn)一步深入,也是羅曼湖精準(zhǔn)把握國內(nèi)威士忌市場,與中國消費(fèi)者建立深度溝通的又一關(guān)鍵舉措。該系列新品特邀琺瑯?biāo)囆g(shù)家施君先生參與創(chuàng)作,汲中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)之靈魂,取蘇格蘭威士忌風(fēng)味之經(jīng)典,以“牛轉(zhuǎn)乾坤”之勢,為中國辛丑匠心致禮。本次發(fā)布的羅曼湖“牛轉(zhuǎn)乾坤”牛年限定版12年單⼀⻨芽威士忌,限量8888瓶;羅曼湖“牛轉(zhuǎn)乾坤”牛年限定版18年單一麥芽威士忌,限量2400瓶。另外,為了致敬即將過去的2020年,羅曼湖集團(tuán)更以“清代五帝錢”的美好寓意為靈感,精心挑選了極為出眾的五款風(fēng)味單桶,同步推出【五帝錢】單桶系列,一幣一桶,極具特色。
羅曼湖單一麥芽威士忌“牛轉(zhuǎn)乾坤”新年限量版
清代五帝錢系列
中西聯(lián)袂 新年耀彩致禮
進(jìn)入中國市場以來,羅曼湖集團(tuán)持續(xù)以“中國思維”深化本土化運(yùn)營,多次與中國IP文化合作,為中國消費(fèi)者打造更加個(gè)性化的消費(fèi)體驗(yàn)。此次,羅曼湖再次引入中國傳統(tǒng)琺瑯?biāo)囆g(shù)元素,邀請(qǐng)中華傳統(tǒng)藝術(shù)技藝“掐絲琺瑯”名匠施君先生演繹中國古代傳說中的神獸牛“兕”,“古有青牛‘兕’,興萬物,降祥于世,如牛轉(zhuǎn)乾坤”。神獸“兕”其最早見之于《山海經(jīng)·海內(nèi)經(jīng)》,文內(nèi)描述為“狀如牛,蒼黑,板角。逢天下盛,而現(xiàn)世出”。在全人類經(jīng)歷了特殊難忘的2020年之后,這一專屬系列特別為中國牛年吉祥致禮。其中,12年與18年兩款產(chǎn)品包裝一圓一方、一紅一紫,寓意“天圓地方”、“大紅大紫”,傲⽴于祥云之間的“兕”作扭轉(zhuǎn)之勢,意味著“牛轉(zhuǎn)乾坤”,兼具獨(dú)特的生肖紀(jì)念意義與極高的收藏價(jià)值,可謂是贈(zèng)禮收藏兩相宜。
付鵬 羅曼湖首席商務(wù)官
2010年,畢業(yè)于英國倫敦藝術(shù)大學(xué)圣馬丁學(xué)院的施君回到故鄉(xiāng),創(chuàng)立了以革新傳統(tǒng)工藝為理念的琺瑯品牌——傳世琺瑯,試圖將這一漸漸消逝的傳統(tǒng)皇家技藝再次帶入大眾視野。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷實(shí)踐、積累,嘗試將傳統(tǒng)工藝與當(dāng)代設(shè)計(jì)結(jié)合,創(chuàng)造出“女王御座”等經(jīng)典作品,讓琺瑯工藝被更多人看到和認(rèn)可。此次發(fā)布會(huì)的舉辦地,也正是施君先生的代表作所在地——擁有吉尼斯認(rèn)證“世界最大的景泰藍(lán)地面”的寶庫文化藝術(shù)中心 · 琺瑯廳。
施君 琺瑯?biāo)囆g(shù)家
本次與施君的合作主要彰顯中西方文化藝術(shù)的完美交融,作為知名的蘇格蘭威士忌品牌,羅曼湖集團(tuán)在傳承傳統(tǒng)技藝的同時(shí)融合現(xiàn)代創(chuàng)新理念,致力于打造更優(yōu)質(zhì)的威士忌產(chǎn)品。這種貫穿于羅曼湖歷史腳步中的工藝創(chuàng)新以及對(duì)于品質(zhì)的極致堅(jiān)持與推崇也正是促成與施君合作的關(guān)鍵背景。
匠心調(diào)制 延續(xù)經(jīng)典傳奇
作為蘇格蘭威士忌獨(dú)立生產(chǎn)商,羅曼湖集團(tuán)擁有著悠久的釀酒歷史,具備制桶、釀造、熟成、倉儲(chǔ)、灌裝、品牌運(yùn)營、全球市場銷售等完整產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。羅曼湖集蒸餾工藝之大成,擁有4種不同的蒸餾器、自給自足的制桶團(tuán)隊(duì)以及豐富的珍稀原酒儲(chǔ)藏,100%的品質(zhì)把控,精工細(xì)作,也讓羅曼湖威士忌擁有經(jīng)久不衰的美譽(yù)。
此次新品“牛轉(zhuǎn)乾坤”的核心酒液正是蒸餾自羅曼湖獨(dú)有的直頸蒸餾器,此款蒸餾器源自于蘇格蘭最古老威士忌酒廠——小磨坊酒廠。對(duì)于圈內(nèi)人來說,小磨坊酒廠并不陌生,作為世界上歷史最悠久的威士忌酒廠之一,小磨坊在2004年的一場大火中徹底消失,其遺留下來的少量庫存原酒極為珍貴,一味難求。此款新品可以說是延續(xù)了小磨坊果香淡雅的經(jīng)典風(fēng)格,再經(jīng)集團(tuán)首席調(diào)酒師 Michael Henry 精選高年份酒體注入其中,精心調(diào)制出果香更為馥郁的威士忌,蘊(yùn)含源于蘇格蘭最古老酒廠、蒸餾器集大成者的醇馥格調(diào),可謂匠心獨(dú)具,與華夏千年氣韻完美相融。
羅曼湖集團(tuán)不但擁有行業(yè)內(nèi)最古老的釀酒文化,同時(shí)也以創(chuàng)新和前瞻性聞名。無論是與琺瑯?biāo)囆g(shù)家施君先生的合作,還是集團(tuán)首席調(diào)酒師 Michael Henry 精選調(diào)制,貫穿“牛轉(zhuǎn)乾坤”新年限量版威士忌的都是羅曼湖一貫的對(duì)于卓越品質(zhì)的精益求精的態(tài)度和不懈的創(chuàng)新精神,作為羅曼湖集團(tuán)傾注心血推出的首款中國新年限定款,相信“牛轉(zhuǎn)乾坤”系列一定會(huì)再次為市場和消費(fèi)者帶來更優(yōu)質(zhì)的品飲體驗(yàn)。
羅曼湖集團(tuán)
羅曼湖集團(tuán)是世界知名的蘇格蘭威士忌獨(dú)立蒸餾釀造廠商,集團(tuán)名字來自于蘇格蘭最大的淡水湖泊羅曼湖。集團(tuán)歷史可以追溯到1772年小磨坊蒸餾廠 (Littlemill) 的建立,是蘇格蘭最古老的合法持照酒廠。
羅曼湖集團(tuán)旗下有三大威士忌品牌,包含選擇多元、來自高地產(chǎn)區(qū)的羅曼湖威士忌 (Loch Lomond Whiskies),來自極富地域特性的蘇格蘭威士忌最小獨(dú)立產(chǎn)區(qū)坎貝爾鎮(zhèn)的格蘭帝 (Glen Scotia),以及現(xiàn)有存酒數(shù)量極稀少的奢華級(jí)別小磨坊 (Littlemill)。每一款產(chǎn)品都完美地詮釋了地域和風(fēng)土的特點(diǎn),帶來蘇格蘭獨(dú)特的精神享受。
羅曼湖酒廠介紹
建立于1814年,來自高地產(chǎn)區(qū)的羅曼湖酒廠擁有獨(dú)特的蒸餾工藝,在傳承傳統(tǒng)技藝的同時(shí)融合現(xiàn)代創(chuàng)新理念,以此打造更優(yōu)質(zhì)的威士忌。酒廠內(nèi)運(yùn)行著4 種不同類型的蒸餾器,所蒸餾的原酒在進(jìn)入橡木桶之前已是具有多種風(fēng)味的作品級(jí)產(chǎn)品。羅曼湖還是蘇格蘭僅有的 4 家擁有制桶團(tuán)隊(duì)的酒廠之一,經(jīng)驗(yàn)豐富的桶匠是酒廠儲(chǔ)存優(yōu)質(zhì)原酒的核心保障。
行業(yè)領(lǐng)先的蒸餾工藝
通過運(yùn)用鵝頸和直頸兩種壺式蒸餾器,擷取不同的分餾點(diǎn),羅曼湖能夠蒸餾出9 種不同單一麥芽風(fēng)味威士忌原酒,分為重泥煤、輕泥煤和和無泥煤3 種風(fēng)格。每一種原酒在入桶之前,就已是具有多種香氣和獨(dú)特性的一流酒體。羅曼湖是蘇格蘭唯一一家使用科菲蒸餾器的威士忌酒廠,釀造出只使用100% 純麥芽為原料的羅曼湖單一谷物威士忌,擁有不同于任何其他谷物威士忌的純粹風(fēng)味。
自給自足的制桶團(tuán)隊(duì)
蘇格蘭地區(qū)擁有內(nèi)部制桶團(tuán)隊(duì)的釀酒廠只有4 家,羅曼湖就是其中之一。酒廠彼時(shí)的首席制桶師湯米 • 華萊士曾在2006-2008 年間擔(dān)任英國國家制桶業(yè)聯(lián)盟的主席。酒廠目前擁有6 位經(jīng)驗(yàn)豐富的全職桶匠和 2 名助手,團(tuán)隊(duì)每年維護(hù)和加工數(shù)萬個(gè)橡木桶。
這些來自法國的紅酒桶,西班牙的雪莉桶和美國的波本桶,在投入使用前都會(huì)被有著數(shù)十年經(jīng)驗(yàn)的桶匠精心挑選、維修和翻新。如此一來,羅曼湖能夠完全掌控酒桶的狀態(tài),以増強(qiáng)新酒特性,從始至終保證威士忌的品質(zhì)。
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