茅臺(tái)最近風(fēng)光無(wú)兩，盤(pán)中敲開(kāi)萬(wàn)億市值大門(mén)超越奢侈品牌LV。同時(shí)，在市場(chǎng)上的表現(xiàn)也絕對(duì)亮眼，據(jù)調(diào)查，茅臺(tái)官方建議的1499元零售價(jià)幾近“形同虛設(shè)”，即便是經(jīng)銷(xiāo)商批發(fā)，成本也超過(guò)1600元，一些餐飲渠道零售價(jià)則高達(dá)2998元。有業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，茅臺(tái)價(jià)格飛速直上，少不了游資炒作的推波助瀾�；蛟诓痪�，主流零售價(jià)會(huì)突破2000元，號(hào)稱(chēng)“老百姓的茅臺(tái)”，老百姓真喝得起嗎？
建議零售價(jià)形同虛設(shè)？
茅臺(tái)對(duì)價(jià)格的管控一向以嚴(yán)格著稱(chēng)，不過(guò)，在這波漲價(jià)大潮中，茅臺(tái)官方定下的1499元零售價(jià)格“天花板”似乎已被沖破。
“茅臺(tái)廠(chǎng)家要求零售價(jià)1499元，我們一直嚴(yán)格按照茅臺(tái)1228經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)的精神在執(zhí)行市場(chǎng)價(jià)格�！敝貞c渝北某大型茅臺(tái)直接經(jīng)銷(xiāo)商人士向記者表示，市場(chǎng)上所謂的“缺貨說(shuō)”，并不成立，只是經(jīng)銷(xiāo)商適當(dāng)控制銷(xiāo)售速度，保證每天在茅臺(tái)云商平臺(tái)或是專(zhuān)賣(mài)店都有貨在售。
不過(guò)，記者進(jìn)一步了解發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者想要1499元買(mǎi)到茅臺(tái)并不容易，比如在茅臺(tái)云商平臺(tái)，消費(fèi)者需要通過(guò)手機(jī)號(hào)實(shí)名注冊(cè)，才能通過(guò)預(yù)約、預(yù)約成功、搶購(gòu)成功、發(fā)貨等四個(gè)程序才能買(mǎi)到茅臺(tái)，每天一瓶。
“在店里購(gòu)買(mǎi)也一樣，基本都是限購(gòu)的。”南岸區(qū)某名酒銷(xiāo)售商向記者坦言，其實(shí)真正喝茅臺(tái)酒的人，不會(huì)去參加限購(gòu)搶購(gòu)的，因此，1499元的終端零售價(jià)基本是“形同虛設(shè)”。
該銷(xiāo)售商透露，就在前幾日，他通過(guò)朋友關(guān)系在某一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商處按1499元拿到兩件茅臺(tái)，但是也“礙不下人情”，順帶拿了某品牌的紅酒兩件，算下來(lái)成本也超過(guò)1600元。
知名連鎖機(jī)構(gòu)1919黃泥磅店銷(xiāo)售人員向記者表示，店里僅剩下兩瓶茅臺(tái)，價(jià)格1499元，不過(guò)，買(mǎi)茅臺(tái)就要順帶買(mǎi)一瓶360元的茅臺(tái)中國(guó)紅迎賓酒。
在餐飲渠道，茅臺(tái)更是一飛沖天，黃泥磅巴渝寒舍柜臺(tái)人員稱(chēng)，店里茅臺(tái)2000多元一瓶，具體賣(mài)多少，訂餐到店后才知道。而渝北某餐飲店更是稱(chēng)現(xiàn)場(chǎng)零售要2998元一瓶。
缺貨成渠道常態(tài)
價(jià)格一路高漲，你還不一定喝得到，這就是茅臺(tái)。截至晚間發(fā)稿，記者在茅臺(tái)云商下午4點(diǎn)多預(yù)約的茅臺(tái)還處于“預(yù)約審核狀態(tài)”，能不能買(mǎi)到還是個(gè)遙遠(yuǎn)的未知數(shù)。
在京東、天貓等主流電商平臺(tái)，茅臺(tái)也是千金難買(mǎi)。天貓茅臺(tái)官方旗艦店掛出告示稱(chēng)：2018年1月17日11：30，貴州茅臺(tái)酒新飛天53度500ml可到貨。在付款后30天內(nèi)完成發(fā)貨，急單勿拍！
京東商城茅臺(tái)官方旗艦店的茅臺(tái)也在預(yù)售狀態(tài)：貴州茅臺(tái)酒新飛天53度 500ml，付款后30天內(nèi)發(fā)貨。本品下單成功付款后，30天內(nèi)發(fā)貨，急單慎拍！
前述南岸區(qū)某名酒商坦言，一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商愿意給下游零售商一次性供貨一兩件已是大人情，不少零售商根本拿不到貨，或者是只能拿到零散的幾瓶應(yīng)急，因此即便搭售一些雜牌產(chǎn)品，也愿意接受。
在即飲消費(fèi)渠道，記者致電市區(qū)內(nèi)多家餐飲店，除了價(jià)格奇高之外，就是沒(méi)有茅臺(tái)供應(yīng)。
事實(shí)上，前述渝北某茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商人士的說(shuō)法也表明目前茅臺(tái)渠道缺貨嚴(yán)重。該人士稱(chēng)，最近一批廠(chǎng)家配額還沒(méi)到店，為保證店里每天有茅臺(tái)酒供應(yīng)，動(dòng)用了此前的庫(kù)存。
游資將茅臺(tái)推向奢侈品？
價(jià)格飛漲，渠道缺貨，但相比于茅臺(tái)低迷的2015年及以前，茅臺(tái)供應(yīng)量是逐步增加的。
近期召開(kāi)的茅臺(tái)2017年經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)放出的消息，2017年1-11月，茅臺(tái)酒基酒產(chǎn)量4.27萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9%；茅臺(tái)酒銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)34%，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入654億元以上，同比增長(zhǎng)52%。
2016年度年報(bào)顯示，茅臺(tái)2016年生產(chǎn)茅臺(tái)酒基酒39312.53噸，系列酒基酒20575.44噸；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入388.62億元，同比增長(zhǎng)18.99%；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)242.66億元，同比增長(zhǎng)9.51%。
那么，誰(shuí)在讓茅臺(tái)缺貨，將茅臺(tái)價(jià)格推向“神壇”？
“茅臺(tái)出廠(chǎng)價(jià)969元，零售價(jià)1499元，價(jià)格空間已經(jīng)足夠。”重慶渝中某茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商稱(chēng)，一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商沒(méi)有炒作茅臺(tái)，1600元以上的批發(fā)價(jià)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)。
前述南岸區(qū)某名酒銷(xiāo)售商向記者坦言，市場(chǎng)上確實(shí)有人在炒作茅臺(tái)，以浙商、粵商為主，“圈內(nèi)就有幾個(gè)人在做，但不好具體點(diǎn)名”。
該酒商稱(chēng)，三大因素推漲茅臺(tái)。首先是全國(guó)各地的炒房團(tuán)如今見(jiàn)房?jī)r(jià)上漲空間有限不炒房了，部分資金涌向炒茅臺(tái)。其次是看著價(jià)格漸長(zhǎng)，有資本的部分大經(jīng)銷(xiāo)商惜售囤貨，待價(jià)而沽，細(xì)水長(zhǎng)流；另一個(gè)原因則是有能力拿到貨的一些大經(jīng)銷(xiāo)商商相互倒貨，推漲茅臺(tái)的渠道價(jià)格。
茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)在經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上表示，茅臺(tái)出現(xiàn)“供應(yīng)荒”，有茅臺(tái)轉(zhuǎn)型成功的因素，有宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的因素，有消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大因素，有產(chǎn)能不足的因素，有“炒貨”因素，有“囤積”因素，少數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商有貨不賣(mài)，目的就是想等價(jià)格再漲再賣(mài)；有“惜售”因素，有投機(jī)因素，有媒體炒作因素，因此供應(yīng)荒是多種因素疊加造成。
茅臺(tái)價(jià)格會(huì)上2000嗎？
茅臺(tái)酒還會(huì)漲價(jià)嗎？業(yè)內(nèi)人士說(shuō)法不一。
知名酒業(yè)專(zhuān)家、山東溫和酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理肖竹青向記者表示，目前市場(chǎng)上茅臺(tái)五糧液漲價(jià)的心理預(yù)期來(lái)自高端酒渠道供銷(xiāo)兩旺，渠道商對(duì)高端酒中秋節(jié)行情看好，惜售，渠道信心恢復(fù)帶來(lái)漲價(jià)的心理預(yù)期。
肖竹青說(shuō)，茅臺(tái)、五糧液是能代表面子的高端酒，只是茅臺(tái)產(chǎn)能小，漲價(jià)容易。五糧液產(chǎn)能巨大，每一次漲價(jià)都需要審時(shí)度勢(shì)，而本輪高端酒漲價(jià)是市場(chǎng)需求推動(dòng)。
在肖竹青看來(lái)，未來(lái)高端酒市場(chǎng)份額的增長(zhǎng)是擠壓式增長(zhǎng)，是此消彼長(zhǎng)式的增長(zhǎng)，未來(lái)行業(yè)內(nèi)最慘烈的競(jìng)爭(zhēng)是以茅臺(tái)五糧液為代表的面子酒和以山東溫河王酒，湖南湘窖酒和甘肅金徽酒這些主打性?xún)r(jià)比和地方鄉(xiāng)情的里子酒的競(jìng)爭(zhēng)。
他認(rèn)為，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，自飲消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)中的高端人群對(duì)價(jià)格不敏感，價(jià)格越高越能代表“面子”，越能促進(jìn)講面子消費(fèi)人群的購(gòu)買(mǎi)積極性，預(yù)計(jì)茅臺(tái)酒價(jià)格會(huì)漲到2000元/瓶。
不過(guò)漲價(jià)阻力不小。茅臺(tái)集團(tuán)稱(chēng)，為了實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展，維護(hù)市場(chǎng)持續(xù)，兼顧廠(chǎng)商利益，調(diào)整供求關(guān)系，平衡市場(chǎng)價(jià)格，茅臺(tái)集團(tuán)將從2018年1月1日起，上調(diào)各種產(chǎn)品供貨價(jià)格，平均上調(diào)幅度18%左右。其董事長(zhǎng)袁仁國(guó)強(qiáng)調(diào)：希望經(jīng)銷(xiāo)商站在廠(chǎng)商長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略高度，主動(dòng)維護(hù)市場(chǎng)秩序，不推高茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)格。
據(jù)悉，此次經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)，貴州茅臺(tái)宣布在各省區(qū)聯(lián)誼會(huì)成立市場(chǎng)管理小組，持續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)管理，維護(hù)征程的市場(chǎng)秩序和價(jià)格，定期巡查各省市抽查市場(chǎng)價(jià)格情況，對(duì)擾亂市場(chǎng)秩序、推高價(jià)格、囤貨、惜售的行為要嚴(yán)肅查處。
“茅臺(tái)三令五申要求控制價(jià)格，酒是用來(lái)喝的，不是炒的。”重慶市酒類(lèi)流通商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、江濱商貿(mào)總經(jīng)理蔣南向記者表示，1499元就是紅線(xiàn)，尤其重慶市場(chǎng)更是重點(diǎn)管控區(qū)域，茅臺(tái)價(jià)格再繼續(xù)飛漲可能性已經(jīng)不大。
蔣南表示，茅臺(tái)廠(chǎng)家的努力肯定會(huì)在市場(chǎng)上見(jiàn)到成效，近來(lái)炒家的心態(tài)已有所松動(dòng)，如果有新的游資在進(jìn)入炒作茅臺(tái)，那么就有可能是最后的“接盤(pán)俠”。
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