日前，由河南省酒業(yè)協(xié)會主辦的首屆百泉春壽酒文化節(jié)暨迎賓封壇慶典在百泉春太行酒城舉行。
河南省人民政府原副省長李志斌，中國詩酒文化協(xié)會會長蔣秋霞，中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會副理事長趙建華，中食聯(lián)盟(北京)認(rèn)證中心主任曾游，中國書畫院副院長楊百亮，中國詩酒文化協(xié)會副社長劉金秀，辦公室主任安建軍，河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮，河南省酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長蔣輝、河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民，百泉春酒業(yè)董事長周明新，北京子帆文化傳播董事長苗鵬，河南養(yǎng)生殿酒業(yè)董事長劉保明，河南漢華酒業(yè)董事長臺文良，河南漢梁王酒業(yè)董事長王月英，雞公山酒業(yè)董事長朱耀輝，四川琴臺酒肆董事長吳書青，河南宋河酒業(yè)總工程師李紹亮，登封三楂紅酒業(yè)董事長李雙銀，河南五酒至尊酒業(yè)董事長宋全順等各界領(lǐng)導(dǎo)，30多家新聞媒體以及400多家經(jīng)銷商代表出席封壇儀式。
百泉春酒業(yè)董事長周明新致歡迎詞，百泉春酒業(yè)經(jīng)歷了近六十年的歲月風(fēng)華，親歷了中國白酒、河南白酒的跌宕起伏。不但沒有曇花一現(xiàn)，而且在逐步做強(qiáng)做大，打造出了擁有峪河曲酒生產(chǎn)基地、方山洞藏基地、太行酒城酒體研發(fā)及灌裝基地為一體的百泉春酒黃金金三角，為豫滿中國增添了厚重一筆。優(yōu)質(zhì)的南太行深層礦物質(zhì)水源、四季晝夜恒溫恒濕的貯酒環(huán)境、精益求精的大國工匠精神，聚集成了一塊不可復(fù)制的“健康白酒新坐標(biāo)”。
中國酒類流通協(xié)會副會長、河南酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮致賀詞，百泉春是河南省白酒骨干企業(yè)之一，曾多次被評為河南省十大名酒。百泉春酒業(yè)舉辦壽酒文化節(jié)和迎賓封壇慶典活動，進(jìn)一步彰顯豫酒文化的力量，進(jìn)一步提升豫酒企業(yè)的公信力。要想豫酒振興，必須從豫酒的品質(zhì)，豫酒的個性，豫酒的質(zhì)量做起。希望百泉春酒業(yè)以此次活動為契機(jī)，抓住百泉春酒業(yè)奠定的文化基礎(chǔ)、產(chǎn)品基礎(chǔ)、市場基礎(chǔ)、信譽(yù)基礎(chǔ)、樹立產(chǎn)品意識、質(zhì)量意識、消費(fèi)者意識、創(chuàng)新意識，為豫酒發(fā)展樹立一面鮮艷的氣質(zhì)，樹起豫酒發(fā)展的榜樣。
河南省人民政府原副省長李志斌宣布：首屆百泉春壽酒文化節(jié)暨迎賓封壇慶典開幕!
百泉春祭酒神文
維丙申秋，菊月中浣;天賜良辰，山歡水騰。太行酒城，鼓箏和鳴;丹桂飄香，人如潮涌。
太行勝景，玄武屏風(fēng);白陘古道，馬蹄聲聲。女媧補(bǔ)天，鵠落豐城;牧野大戰(zhàn)，蘇門祭旌。
獻(xiàn)帝行醫(yī)，峪河留名;竹林七賢，醉臥方城。共和紀(jì)年，共城同慶;方山詩說，古今傳誦。
影視基地，郭亮南坪;沙彌道童，九蓮禪宗。神農(nóng)炎帝，肇始農(nóng)耕;酒助禮樂，傳承文明。
太行甘泉，純糧六甑;獨(dú)特環(huán)境，鬼斧神工。德行天下，有酒禮成。厚積薄發(fā)，精益求精。
屢摘桂冠，世界揚(yáng)名;封壇盛典，感恩傾情。敬天畏地，百泉春人;尊奉誠意，不忘初心。
寧靜致遠(yuǎn)，工匠精髓;與時俱進(jìn)，大國精魂。紅鸞天喜，長壽如春;延年期頤，洞藏神韻。
豐登五谷，拜謁酒神;伏惟尚饗，澤被乾坤。
熊玉亮告訴記者，近年來百泉春酒業(yè)在董事長周明新的帶領(lǐng)下，百泉春酒業(yè)秉承“以人為本，團(tuán)結(jié)拼搏，自強(qiáng)不息，知難而進(jìn)，追求卓越”的企業(yè)精神，踏踏實(shí)實(shí)做人，實(shí)實(shí)在在釀酒，“不與名酒比價格，要與名酒比質(zhì)量;不與名酒比品牌，要向名酒學(xué)創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，腳踏實(shí)地，使企業(yè)煥發(fā)出了勃勃生機(jī)。自1996年中國首例SOD白酒問世以來，百泉春酒業(yè)與上海華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院聯(lián)手，不斷完善、持續(xù)創(chuàng)新，2008年，河南首家洞藏酒——百泉春南太行洞藏酒俏然出世，填補(bǔ)了我省洞藏酒的空白。2011年5月27日，由百泉春酒業(yè)承辦的第九屆全國工業(yè)生化學(xué)術(shù)大會暨首屆全國SOD生產(chǎn)應(yīng)用發(fā)展規(guī)劃研討會在新鄉(xiāng)輝縣市百泉國際大酒店隆重召開。中國科學(xué)院院士張友尚、全國SOD聯(lián)盟理事長袁勤生等專家，對我國首創(chuàng)SOD白酒——百泉春SOD長壽酒進(jìn)行了全面評審，“中國壽酒”成為百泉春的金字招牌。
據(jù)悉，百泉春“翰林酒”每盒共有4瓶，每瓶半斤裝，酒瓶是陶瓷質(zhì)地的，形似一本打開的書，左邊是中國著名書法家歐陽中石等專門為百泉春酒題寫的“對酒當(dāng)歌”“聞香下馬，無酒不筵”等4幅書畫作品，右邊是在黃色錦綢上放著4個酒瓶，高貴而典雅，每個酒瓶上鑲嵌著中國山水畫，兩個瓶子合在一起，是一個完整的酒瓶，形似一個太極圖。整個百泉春“翰林酒”，融合了中國陶瓷、中國白酒、中國書畫、中國太極文化。2015年，“翰林酒”榮獲了2015比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽最高獎——大金牌獎，全國獲此殊榮的酒品僅8個，百泉春“翰林酒”過關(guān)斬將，和飛天茅臺一起榮獲了大金牌獎。
周明新告訴記者，百泉春酒業(yè)始建于1957年，近一個甲子的歲月歷練，發(fā)展成為如今擁有峪河曲酒生產(chǎn)基地、方山洞藏基地和洪洲太行酒城酒體研發(fā)灌裝基地的百泉春黃金金三角。百泉春曲酒生產(chǎn)基地選址在輝縣西南糧倉峪河鎮(zhèn)，洞藏基地選址在令人心馳神往的方山益民洞。曲酒基地溫潤的氣候特征、活躍的多種微生物菌群、甘甜的太行山深層礦物質(zhì)水源、開闊的無污染地域，豐富的空氣負(fù)離子……給釀酒生產(chǎn)提供了獨(dú)特的環(huán)境。“北方六大甑法”釀造工藝，為生產(chǎn)高品質(zhì)濃香型白酒提供了技術(shù)支撐。方山洞藏可謂洞天福地，洞里晝夜恒溫恒濕，溫度保持在攝氏17—20°C左右，濕度保持在80%以上，非常有益于白酒的醇化老熟。
百泉春人懷著對大自然及五谷精華的敬畏和尊崇，不浮不躁、腳踏實(shí)地、韜光養(yǎng)晦、砥礪創(chuàng)新，“不與名酒比價格，要與名酒比質(zhì)量;不與名酒比品牌，要以質(zhì)量贏市場。” 2015年，“百泉春·翰林酒”濃香型白酒喜獲“2015比利時布魯塞爾(國際)烈性酒大獎賽大金牌獎”;2016年，“百泉春長壽酒”榮獲“2015意大利米蘭世博會品牌精英獎”;百泉春52%vol、42%vol壽酒分別獲得“2016(墨西哥)布魯塞爾國際烈酒大賽金、銀獎”。今天封壇的四款美酒分別是65%vol、60%vol洞藏年份原漿酒、52%vol、46%vol洞藏年份酒(2008)，均經(jīng)過九年的洞藏修煉，磨礪出醇化老熟的獨(dú)特品質(zhì);三載的恒溫窖藏，打造出非凡絕倫的液體黃金。
當(dāng)日20:20分，記者從百泉春酒業(yè)獲悉，截止10月18日18時，百泉春壽酒封壇交易額達(dá)到846.77萬元。董事長周明新告訴記者，由于封壇首日客戶多，許多消費(fèi)者拿著現(xiàn)金沒來得及封壇，封壇活動將持讀到10月底。
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