隨著健康飲酒觀念的深入人心，醬香型白酒在全國市場上頗受好評，說喜倒是隨手拈來，哪來的憂？

　　就當前情況來說，全國市場在白酒的需求上，按照香型和風格的需求上，基本是“721”，即70%的濃香，20%的清香，10%的醬香及其他香型。以山東為例，山東的各大酒品企業，目前基本上還是在以生產濃香型白酒為主體，以保證自身企業的生存和發展，縱觀全國各大知名酒品企業，不管是從消費量還是市場的需求量看，濃香型白酒依然是消費的重頭戲。

　　那么濃香型白酒為何在市場上占有很大的比重，主要是由于醬香型白酒的釀制原因以及受眾人群。醬香型白酒釀制過程繁復，定位對象都是高端人士，對于普通的消費者來說，相對高昂的價格，很難讓他們接受。就口感來說，很大一部分消費者還是不太習慣醬香型白酒特有的味道，按照消費者的飲酒習慣，他們更傾向于濃香型白酒的味道。

　　但隨著時代的進步，消費者也在改變著自己的固有思想，加上消費人群和消費理念的不斷改善，相信將來白酒市場，不論是醬香型白酒，還是濃香型白酒，抑或還有清香型白酒等等其他香型，只要一個白酒企業能夠保證酒品的質量，擴大消費者的受眾群體，有效的營銷方式，加之強大的品牌號召力，任何一個酒業都會穩步前進，都會獲得長足的發展。

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