從數(shù)據(jù)來看，2015年意大利葡萄酒著實是風(fēng)光無限，重歸世界第一大葡萄酒生產(chǎn)國葡萄酒出口額增長6%、超過歐洲歷史記錄的54億歐元。然而，在中國的銷售卻停滯不前，意大利葡萄酒在中國市場所占據(jù)的份額僅為6%。
意大利紅酒在中國為何銷量不搶眼？
定位保守
實際上，意大利葡萄酒在中國擁有非常好的發(fā)展基礎(chǔ)：悠久而有影響力的飲食文化、遍布中國大陸的意大利餐廳、高中低端都有好產(chǎn)品的高性價比葡萄酒。無論是高端的蒙塔希諾布魯奈羅葡萄酒、超級托斯卡納和巴羅洛還是中低端的基安蒂，意大利葡萄酒與市場覆蓋面最廣的法國相比也絲毫不輸。
然而，在2011年波爾多一級莊的市場泡沫破滅之后，意大利葡萄酒卻并沒有趁機攻占中國的市場缺口，反而被勃艮第和西班牙人搶占了先機。由于增長率滯后，實際上意大利酒與排在前面的法國、澳洲、西班牙和智利的差距正在拉大。
在葡萄酒大師李志延看來，意大利酒莊和推廣人員太過保守，往往只停留在遍布各大城市的意大利餐廳、針對已經(jīng)熟悉意大利酒的進口商經(jīng)銷商進行教育和推廣，這才是意大利酒在中國沒有變得更加流行的原因。這也導(dǎo)致意大利葡萄酒走不出意大利餐廳去面向更廣闊的受眾。雖然，意大利酒有其特有的魅力，人們一旦理解并愛上意大利酒往往會不能自拔，成為最忠實的粉絲。
雖然錯過了最佳時機(2011年拉菲泡沫破滅)，不過李志延認為意大利酒仍然有機會。在中國市場，葡萄酒營銷需要像法國那樣，從高端著手，將拉菲等頂級葡萄酒與lv、香奈兒等奢侈品捆綁，營造高端生活方式的形象。意大利同樣擁有armani、prada、d&g等高端奢侈品，也有不輸于波爾多一級莊的頂級葡萄酒，加上異于赤霞珠、美樂、黑比諾等流行品種的特別風(fēng)味，意大利酒顯然仍然大有可為——隨著消費者群體的成熟，人們會希望探索他們熟悉的品種以外的葡萄酒，而意大利酒恰好能夠滿足這些“進階”消費者的需求。
意大利想要在中國打開市場，憑借著2016年葡萄酒在中國酒類市場的影響與熱度，是一個非常好的契機！
