中國國酒茅臺(tái)名揚(yáng)天下、品質(zhì)卓著，不僅在消費(fèi)者心目中的位置舉足輕重，也一直領(lǐng)跑中國白酒品牌，是酒類行業(yè)中的標(biāo)桿企業(yè)。其他國家的國酒也未嘗不是如此呢？

　　皮斯科：秘魯國酒

　　這是一種不同于白蘭地的“白蘭地”。皮斯科是在原有歐洲白蘭地的傳統(tǒng)釀造工藝上加入秘魯民族特色，產(chǎn)生的不同于原本西班牙葡萄酒的特色，其歷史可以追溯到十六世紀(jì)中葉，由來已久。其最大特點(diǎn)是100%用葡萄汁釀造，不添加任何其他東西。成品皮斯科酒精度在38%-48%上下。皮斯科可以單喝，秘魯人還喜歡在皮斯科酒里加入配料和其他酒，調(diào)制成各種風(fēng)味的雞尾酒。

　　啤酒：德國國酒

　　啤酒被稱作“液體面包”，是德國人最愛喝的飲料，每年每人的消費(fèi)量平均在130公升左右。特別是在每年慕尼黑啤酒節(jié)期間，德國竟可消耗高達(dá)六百萬公升的啤酒。多年來經(jīng)德國人培養(yǎng)形成的啤酒文化更是世界上獨(dú)一無二的。德國啤酒的品種極其繁多，主要是因?yàn)槿珖�各地都有自己生產(chǎn)的當(dāng)?shù)仄【啤４笾律系聡�啤酒可以分為白啤酒、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和無酒精啤酒這六大類。

　　葡萄酒：法國國酒

　　法國一直被認(rèn)為是最好的葡萄酒的發(fā)源地。其中，波爾多混釀更是成為了不少產(chǎn)酒國爭相模仿的對象。葡萄酒權(quán)威機(jī)構(gòu)曾對市場上所有類型的葡萄酒進(jìn)行分析，給世界上最有影響力的品牌做了排名，結(jié)果表明，在100款最著名的葡萄酒中，有84款來自于法國!除此之外，在拍賣行中賣價(jià)最高的葡萄酒大部分來于法國。葡萄酒，已經(jīng)成為了法國的一張名片。

　　蘇格蘭威士忌：英國國酒

　　威士忌是聞名世界的佳釀，它的主要產(chǎn)地是英國的蘇格蘭。英國人把威士忌視為自己國家的一寶，并以痛飲威士忌為人生一大樂事。蘇格蘭威士忌有獨(dú)特的風(fēng)格，色澤棕黃帶紅，清澈透明，氣味焦香，帶有一定的煙熏味，具有濃厚的蘇格蘭鄉(xiāng)土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感干冽、醇厚、勁足、圓潤和綿柔的特點(diǎn)，是世界上最好的威士忌酒之一。

　　波特酒：葡萄牙國酒

　　葡萄牙的名酒在國內(nèi)較少有人知道，但卻以波特知名，就連法國每年都要向葡萄牙大量采購進(jìn)口波特酒。波特酒和雪莉酒都屬于加強(qiáng)葡萄酒，不同的是波特酒是在發(fā)酵沒有結(jié)束前加入蒸餾酒的。波特酒中的酒精度為17%——22%左右的。由于葡萄汁沒發(fā)酵完就終止了發(fā)酵，所以波特酒都是甜的。

　　茴香酒：希臘國酒

　　實(shí)際上，最有名的茴香酒產(chǎn)于法國。但是，希臘才是茴香酒的國度。茴香酒實(shí)際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得，八角茴香油多用于開胃酒制作，青茴香油多用于利口酒制作。國內(nèi)酒吧，很少茴香酒賣。

　　韻麗：馬其頓國酒

　　韻麗（Vranec）是馬其頓獨(dú)有的葡萄品種，當(dāng)?shù)卣Z言叫黑酒，源于其語言中Vranec本意是黑色的種馬，同時(shí)歷史上亞歷山大大帝征戰(zhàn)時(shí)的貼身戰(zhàn)馬也是一匹桀驁不馴的黑馬，這個(gè)葡萄品種是力量、權(quán)利和成功的代名詞。馬其頓人民以韻麗為傲，將韻麗作為國酒用來款待賓客和國禮饋贈(zèng)。目前主要銷往法國和德國等歐洲國家，是一款非常受歡迎的葡萄酒。早在亞歷山大大帝時(shí)代馬其頓葡萄酒就以國家財(cái)富的一種形式存在，在以宗教政權(quán)為核心的拜占庭帝國時(shí)期，葡萄酒的釀制全權(quán)由教會(huì)掌控，普通人根本無法品嘗到馬其頓葡萄酒，到17世紀(jì)末，馬其頓已經(jīng)成為羅馬帝國非常重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，擁有很成熟的葡萄酒釀造工藝。

　　國酒之于國家、消費(fèi)者的含義不言而喻，若愛酒的你能去到這些國家游歷一番，首當(dāng)其要的就是品嘗一下他們的國酒了！

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