曾宇是我國著名的陳年老酒收藏家、白酒評委。是大家經(jīng)常翻閱的《陳年白酒收藏投資指南》的作者。作為老酒收藏家，它收藏的與酒有關(guān)的產(chǎn)品達(dá)上萬種，現(xiàn)在我們就來盤點(diǎn)一下這位頂級老酒發(fā)燒友“曾宇”到底收藏了哪些極品的陳年老酒。

　  一：“新建牌”二曲酒

　　“新建牌”二曲酒產(chǎn)于  汕頭酒廠，如今己被大印象集團(tuán)并購，但其作為老字號優(yōu)勢企業(yè)的歷史至今仍常為人們所津津樂道。

　　這個(gè)有著上百年悠久歷史的老字號酒廠，盡管如今主要以生產(chǎn)藥酒和保健養(yǎng)生酒而著稱，但透過這瓶外形樸質(zhì)的二曲酒，我們至今仍能感受到：曾經(jīng)在70年代這一中國完成歷史巨變進(jìn)入現(xiàn)代化建設(shè)新時(shí)期的階段，該酒廠順應(yīng)了歷史的潮流，生產(chǎn)出頗具時(shí)代特色的“新建牌”二曲酒。在那個(gè)充滿激情的火紅年代，“新建牌”商標(biāo)所傳遞出的如盤古開天地般的建設(shè)浪潮，又給多少世人留下了難以磨滅的歲月情感!

　　二：易地茅臺，回沙酒

　　1975年，根據(jù)周恩來總理關(guān)于茅臺酒要發(fā)展到萬噸的批示，“茅臺酒易地實(shí)驗(yàn)”項(xiàng)目立項(xiàng)應(yīng)運(yùn)而生�！百F州茅臺酒易地試驗(yàn)廠”在全國五十多個(gè)地方精挑細(xì)選后，最終落戶在遵義市郊——一個(gè)沒有工業(yè)污染、山泉清洌、氣候與茅臺鎮(zhèn)相同、距茅臺鎮(zhèn)只有一百余公里的得天獨(dú)厚的地方。茅臺易地試驗(yàn)廠被寄予厚望，相比茅臺鎮(zhèn)交通閉塞、密不透風(fēng)的整體環(huán)境，遵義的條件要好得多，交通便利，氣候舒適，且是個(gè)大城市。因此，在當(dāng)時(shí)，能前往遵義的酒廠職工極其令人羨慕，而留在茅臺酒廠的員工最盼望的就是遵義的易地試驗(yàn)?zāi)苋〉贸晒�，如此一來整個(gè)酒廠便能從山溝里搬走。

　　“貴州茅臺酒易地試驗(yàn)廠”集合了省內(nèi)外專家和科研人員以及經(jīng)驗(yàn)豐富的茅臺酒廠技術(shù)人員，甚至運(yùn)去了茅臺鎮(zhèn)的紅土、赤水河的水，包括一箱子的灰塵(據(jù)說含有豐富的微生物，是制造茅臺酒所必需的)，按照茅臺酒的生產(chǎn)工藝流程，進(jìn)行了10余年的茅臺酒異地試驗(yàn)。雖然最終生產(chǎn)出來的酒的質(zhì)量也接近茅臺酒，但是與茅臺酒的口感仍有差異，想要生產(chǎn)易地茅臺的想法最終仍以失敗告終，而該廠最終也放棄了和茅臺酒沾邊的想法，于80年代中期更名為“珍酒廠”，專門生產(chǎn)醬香型白酒“珍酒”。

　　而這瓶回沙酒則是貴州省茅臺酒易地實(shí)驗(yàn)廠的產(chǎn)物。

　　三：“中華牌”威士忌

　　該瓶“中華牌”威士忌酒，簡單大方，質(zhì)樸典雅�！爸腥A”，這凝結(jié)著華夏五千年文明的兩個(gè)字，悠久的歷史醞釀出至醇美酒。于 1959 年批準(zhǔn)建立的北京葡萄酒廠，承襲的雖然是法國制酒理念之精髓，卻用“中華”二字詮釋了中國產(chǎn)洋酒之根本。該廠生產(chǎn)的“中華牌”葡萄酒，曾獻(xiàn)禮國慶，在建國 10、20、30、40 周年的慶典上成為指定用酒。值得一提的是，在上世紀(jì)六七十年代生產(chǎn)威士忌的北京葡萄酒廠，在當(dāng)時(shí)生產(chǎn)條件尚且艱苦的條件下，生產(chǎn)嚴(yán)格意義的外國洋酒，應(yīng)該是專供當(dāng)時(shí)在首都的外賓；這瓶威士忌酒在當(dāng)時(shí)的市面上難得一見，因此，非常珍稀，這是一瓶最具歷史情調(diào)的威士忌酒。

　  四：“娃哈哈”關(guān)帝酒

　　“娃哈哈”關(guān)帝酒在90年代初誕生，它的誕生似乎有幾分戲謔的味道，青瓷古雅瓶身上的關(guān)帝像，引人敬仰，背后憨態(tài)可掬的哇哈哈圖案讓人看了之后立馬想跳戲，而這一瓶充滿戲劇性的哇哈哈關(guān)帝酒確實(shí)是收藏的佳品。

　　五：佛手露酒

　　這瓶由上海真鼎陽觀生產(chǎn)的“佛手露酒”這是中國迄今為止見到的已被證明獲得巴拿馬萬國博覽會獎(jiǎng)的最早實(shí)物�？梢哉f，它是一瓶道道地地的古董。但凡獲得巴拿馬獎(jiǎng)?wù)撸�都將其作為產(chǎn)品的一大賣點(diǎn)。但該酒對巴拿馬則只字未提。我為此與藏界友人多方探討，初步認(rèn)定該酒為上海真鼎陽觀罐頭露酒廠在獲得巴拿馬獎(jiǎng)之前生產(chǎn)的一款酒。

　　盡管多家酒廠都在力爭自己曾獲巴拿馬獎(jiǎng)，我們?nèi)缃褚材芡ㄟ^百年前的史實(shí)記錄找到文字的記載，但遺憾的是，那個(gè)時(shí)代的實(shí)物早已不復(fù)存在。這一瓶酒，則真正地填補(bǔ)了這一段珍貴歷史的空白。難得珍貴的是，這樣一瓶百年前的佛手露酒，經(jīng)過滄桑巨變，它無論瓶身還是酒標(biāo)依然保存完好無缺。它不僅是最能代表巴拿馬比賽的一款酒，它不僅是目前為止與巴拿馬有關(guān)最早可見的一瓶，它對還原中國酒業(yè)百年前的現(xiàn)狀有著非常重要的歷史意義，它代表了中國失落的酒種。

　　以上便是小編為大家盤點(diǎn)的曾宇收藏的極品陳年名酒，大家如果想了解他更多的陳年老酒收藏信息，可從他的另一書《中國地方名酒》中查閱。

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