近年來,啤酒行業(yè)市場發(fā)展較快,已經(jīng)成為一個開放的、市場化程度較高的行業(yè),國外企業(yè)看好中國市場,不斷加緊在中國的啤酒市場的戰(zhàn)略布局與產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張,不僅國外市場與國內(nèi)市場有競爭,青島、燕京啤酒等國內(nèi)本土的啤酒品牌之間的競爭也逐步趨于激烈,而在激烈的競爭環(huán)境中,一些國內(nèi)啤酒企業(yè)脫穎而出,搶占市場先機(jī),來和我們一起盤點國內(nèi)最新十大啤酒企業(yè)排名:
1、青島啤酒股份有限公司
青島啤酒股份有限公司的前身是國營青島啤酒廠, 1903年由英、德兩國商人合資開辦, 是我國最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。品牌價值805.85億元,居中國啤酒行業(yè)首位,是世界品牌500強(qiáng)。
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成,原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%,酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。
2、華潤雪花啤酒(中國)有限公司
華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年(甲戌年),是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒、飲料的央企控股企業(yè),總部設(shè)于中國北京,其股東是華潤創(chuàng)業(yè)有限公司和全球第二大啤酒集團(tuán)SABMiller。
雪花啤酒,泡沫潔白如雪,口味持久溢香似花,酒液淡黃,明亮有光;有酒花香氣和麥芽清香、香氣純正,注入杯內(nèi),因二氧化碳?xì)庾悖?xì)城潔白如雪花的泡沫立即浮起,可持久而不消失長達(dá)五分鐘,猶如一層積雪覆蓋于酒液之上,清新、淡爽的口感,年輕、活力、進(jìn)取的品牌個性,令人愉快的微苦味,柔和清爽,夏天的時候冰鎮(zhèn)了喝,更是沁人肺腑。
3、燕京啤酒集團(tuán)公司
燕京啤酒集團(tuán)公司于1980年建廠,1993年組建集團(tuán)。經(jīng)過29年快速、健康的發(fā)展,燕京已經(jīng)成為中國最大啤酒企業(yè)集團(tuán)之一。
燕京啤酒三十多年來始終如一地保障穩(wěn)固可靠的質(zhì)量、追求口感清爽的佳釀,讓消費(fèi)者對于燕京的品質(zhì)堅信不“移”。燕京啤酒卓越的品質(zhì)源自不斷的科技創(chuàng)新,早在1994年,燕京就通過了質(zhì)量管理體系認(rèn)證和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,此后,燕京又導(dǎo)入先進(jìn)的HACCP管理體系,對原材料貯運(yùn)過程、啤酒釀造過程中可能導(dǎo)致啤酒發(fā)生物理、化學(xué)及生物污染的位點進(jìn)行了系統(tǒng)排查,確定了35個需要重點控制的“關(guān)鍵點”。
4、百威(武漢)國際啤酒有限公司
百威(武漢)國際啤酒有限公司成立于1995年2月,是由美國安海斯--布希公司控股的合資企業(yè)。公司投資總額1.7億美元,注冊資金1.17億美元,現(xiàn)有啤酒年生產(chǎn)能力達(dá)到25萬噸,安海斯--布希公司排名美國前500家最大企業(yè)之一,自1957年以來安海斯--布希公司啤酒產(chǎn)量一直居美國行業(yè)之首,并以絕對優(yōu)勢控制著世界9%的啤酒市場。百威(武漢)國際啤酒有限公司是安海斯--布希公司在中國投資建廠的唯一的公司。
百威啤酒是從1876年開始投放市場的。安海斯-布希公司,采用世界獨(dú)一無二的櫸木酢工藝,從選料、糖化、發(fā)酵、過濾、直到罐裝的每一個工序。生產(chǎn)出來的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品質(zhì)。
5、廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司
廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司于1985年建成投產(chǎn),是一家以啤酒業(yè)為主體、以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化企業(yè),先后獲得全國“五一”勞動獎狀、全國文明單位、國家環(huán)境友好企業(yè)等榮譽(yù),珠江啤酒集團(tuán)納稅總額連續(xù)多年名列中國納稅500強(qiáng)。
在生產(chǎn)過程中,珠啤集團(tuán)采用的是效率高、周期短、消耗低、排污少的“綠色工藝”。建廠初期引進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備有 14項為國家重點攻關(guān)項目,其中引進(jìn)的比利時快速發(fā)酵工藝,發(fā)酵周期僅為12天(國內(nèi)傳統(tǒng)發(fā)酵工藝周期長達(dá)40天以上),該工藝與國內(nèi)傳統(tǒng)工藝相比,具有生產(chǎn)周期短、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)高、產(chǎn)品風(fēng)味好、質(zhì)量高、成本低等優(yōu)點,收到了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
6、重慶啤酒(集團(tuán))有限責(zé)任公司
重慶啤酒集團(tuán)有限責(zé)任公司以啤酒為主業(yè),致力于啤酒、飲料以及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)和研發(fā)。經(jīng)過近50年的不斷發(fā)展,公司由建廠之初的總資產(chǎn)60萬元,發(fā)展成擁有資產(chǎn)近43億,集啤酒、飲料、生物制藥于一體的大型企業(yè)集團(tuán),公司擁有28家啤酒分、子公司,分布于重慶、四川、貴州、江蘇、湖南、浙江、安徽、廣西等地,啤酒年生產(chǎn)能力突破280萬噸。
山城啤酒采用優(yōu)質(zhì)釀造用水,選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥、優(yōu)質(zhì)大米及新疆甲級酒花為原料,精心釀制而成,其特點是色澤淺黃、泡沫潔白、細(xì)膩,口感清爽純正,含有多種復(fù)合營養(yǎng)物,17種氨基酸和13種維生素,對人體健康,消除疲勞均有良好功效。
7、哈爾濱啤酒有限公司
哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司是以哈爾濱啤酒有限公司為核心企業(yè),以哈爾濱牌啤酒為核心品牌組建的年產(chǎn)能達(dá)190萬千升的大型啤酒集團(tuán)企業(yè),哈爾濱啤酒誕生于1900年,是中國最早的啤酒品牌,從2002年起,連續(xù)被國家權(quán)威機(jī)構(gòu)評定為“中國名牌產(chǎn)品”。
哈爾濱啤酒正以其純正清爽的口味、干凈利落的口感、高品位高檔次的形象贏得愈來愈多的消費(fèi)者的贊譽(yù)和喜愛。
8、福建雪津啤酒有限公司
福建雪津啤酒有限公司,位于福建省莆田市涵江區(qū),創(chuàng)建于1986年,主導(dǎo)產(chǎn)品雪津啤酒被評為中國名牌、中國馳名商標(biāo),先后獲輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、全國啤酒行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等榮譽(yù),雪津純生、雪津冰啤等系列產(chǎn)品被國家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“A”級綠色食品。
雪津啤酒制定了統(tǒng)一的釀造水標(biāo)準(zhǔn),以保證原料水質(zhì)量,所有生產(chǎn)基地均統(tǒng)一引進(jìn)國際領(lǐng)先的先進(jìn)水處理設(shè)備,釀造水在經(jīng)過除鐵、除錳,反滲透除鈣、鎂離子等數(shù)十道程序的“脫胎換骨”后,才真正成為生產(chǎn)雪津啤酒的優(yōu)質(zhì)“水原料”。
雪津啤酒還統(tǒng)一配備國際領(lǐng)先的釀造、灌裝及檢測設(shè)備,統(tǒng)一采用世界先進(jìn)釀造技術(shù),每一個新建廠的成立,都要預(yù)先制定配置標(biāo)準(zhǔn),建成后經(jīng)過反復(fù)測試評估是否達(dá)標(biāo),而收購其他工廠后,雪津都投入巨資進(jìn)行技改,達(dá)到配置標(biāo)準(zhǔn)后才允許生產(chǎn),力求在設(shè)備和工藝上做到精益求精。
每瓶雪津啤酒都是經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)量檢測的,雪津從過程控制指標(biāo)到常規(guī)理化指標(biāo)和風(fēng)味物質(zhì)指標(biāo),全方位評價產(chǎn)品的合格程度,全過程對產(chǎn)品實施嚴(yán)格監(jiān)督、精確控制并逐步完善和提升產(chǎn)品品質(zhì)。
9、中國金星啤酒集團(tuán)有限公司
金星啤酒集團(tuán)是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿(mào)、科研一體化的全國大型啤酒集團(tuán),創(chuàng)建于1982年,年生產(chǎn)能力200萬噸,居河南第一,連續(xù)五年進(jìn)入中國啤酒企業(yè)四強(qiáng),企業(yè)在豫、黔、滇、川、陜、甘、魯、晉、粵等10省投建18個啤酒生產(chǎn)基地,旗下金星、藍(lán)馬兩大系列30多個產(chǎn)品,金星新一代啤酒成為全國品牌。
主導(dǎo)產(chǎn)品金星、藍(lán)馬系列啤酒榮獲河南省和農(nóng)業(yè)部名牌產(chǎn)品、河南省著名商標(biāo)、河南省重點保護(hù)產(chǎn)品和重點扶持產(chǎn)品,暢銷全國 20 多個省和河南省各地,在河南市場覆蓋率達(dá)100% ,市場占有率達(dá)60% 。
10、肇慶藍(lán)帶啤酒有限公司
藍(lán)帶啤酒創(chuàng)始于1844年,已有150余年的歷史,曾多次獲世界性博覽會金牌獎,該公司引進(jìn)美國全套生產(chǎn)設(shè)備,選用優(yōu)質(zhì)原料和藍(lán)帶酵母、酒花,由美國釀酒專家指導(dǎo),按照美國藍(lán)帶的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)。
藍(lán)帶啤酒分藍(lán)帶,藍(lán)寶和艾爾三種,在這個基礎(chǔ)上又分超純、純啤、普啤、精制、特制、純生態(tài)、小支啤酒(在酒吧里喝的那種)。
隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)高速成長,消費(fèi)者的愛好趨于多樣化,喝啤酒也成為了很多人的習(xí)慣。受此推動,我國啤酒產(chǎn)量大幅上升,研究所指出:“中國人均啤酒消費(fèi)量還較少,因此發(fā)展空間很大。中國酒企還有很長的道路要走”!