合浦東園有機珍珠酒是合浦東園家酒的姊妹酒,東園家酒是合浦東園家酒廠出品的一種以海馬、海蛇、珍珠貝類等海洋動物類中藥材為主要原料的“廣西名牌”保健食品,20年來有機珍珠白酒持續(xù)暢銷華南地區(qū)。
合浦東園有機珍珠酒是合浦東園家酒廠繼東園家酒之后,歷經(jīng)10多年開發(fā)研制的一種既保留白酒風(fēng)格又獨具保健營養(yǎng)功效的“新型”白酒。合浦東園有機珍珠酒近日隆重上市,白酒的家族中又增加了一個重量級的成員—東園有機珍珠白酒。
獨特的原料配方讓東園有機珍珠白酒“天生麗質(zhì)”
合浦東園有機珍珠酒以北部灣天然野生、無污染的南珠及其母貝—馬氏珠母貝層粉為主要原料。馬氏貝層粉通過生物提取、脫腥后作為高級的保健原料用于生產(chǎn)東園珍珠白酒,這種獨特的原料配方讓東園珍珠酒“天生麗質(zhì)”!
作為傳統(tǒng)的名貴中藥,珍珠螺肉、南珠及其馬氏貝層粉已被傳統(tǒng)中醫(yī)和現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)證實具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)陰熄風(fēng)、清熱墜痰、去翳明目、解毒生肌的功效。《本草綱目》卷六四記載如下:“珍珠味咸,甘寒無毒。鎮(zhèn)心點目。涂面,令人潤澤好顏色。涂手足,去皮膚逆臚,墜痰,除面斑,止泄。除小兒驚熱,安魂魄。止遺精白濁,解痘療毒。”臨床上常用于治療心悸失眠、小兒夜啼、眼部保健、促進(jìn)傷口和粘膜的愈合等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)海水珍珠及其層粉還具有鎮(zhèn)痛、提高免疫力、延緩衰老、祛斑美容等功能。
這主要是因為,南珠及其馬氏貝層粉的主要成分是蛋白質(zhì)、碳酸鈣、各種微量元素和多種微量有機物等。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)生物學(xué)的角度來看,南珠及其層粉的有效藥用成分包括牛磺酸,鋅、硒、錳鐵、銅、鉻等多種對人體保健有益的功能性微量元素,由17種氨基酸(包括8種人體必需氨基酸)、功能性蛋白、多肽和活性多糖等組成的珍珠活素,對人體具有去斑養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)免疫力、延緩衰老、促進(jìn)睡眠等多種藥用保健功效。
例如,牛磺酸在人體內(nèi)有非常重要的生理作用,如消炎、鎮(zhèn)痛、解熱、鎮(zhèn)靜安神、降血壓、降血脂、保護(hù)細(xì)胞膜等。另外,牛磺酸還可能參與珍珠的延緩衰老、鎮(zhèn)痛等藥用功效。鋅元素是人體重要的微量元素,參與多種酶的合成,已知其有加速生長發(fā)育,促進(jìn)各種創(chuàng)傷組織的再生如皮膚傷口的愈合、粘膜損傷的愈合等,增強抵抗力,促進(jìn)精子的形成等多種功能。人體缺鋅還可造成白內(nèi)障和夜盲,其存在也是珍珠生肌功效的主要原因之一。硒也是人體重要的微量元素之一,具有抗氧化的功用,可以延緩衰老,銅的主要功能是參與造血過程,增強抗病能力,參與色素的形成。錳是軟骨生成中不可缺少的輔助因子等等。
珍珠和珍珠層粉均是傳統(tǒng)的名貴中藥,而海水珍珠及其層粉的藥用價值更高,南珠及其母貝—馬氏貝層粉更是其中的佼佼者。自古以來以“西珠不如東珠,東珠不如南珠”而享譽世界。2004年10月29日,經(jīng)國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn),相關(guān)部門對廣西合浦縣生產(chǎn)的“合浦南珠”實施原產(chǎn)地域保護(hù)。
由于南珠及其馬氏貝層粉具有如此好的藥用保健功效,將南珠及其馬氏貝層粉的有效成份經(jīng)過生物提取后再通過特殊的脫腥工藝加入到白酒中,讓東園有機珍珠酒成為一種口感柔和、酒香醇厚又具有保健功能的有機珍珠白酒。
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