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淺談吃韭菜喝白酒要適量

收藏        分享時間:2015/2/3 11:51:48 瀏覽:1564人 來源:中國酒志網 上傳:SY小編
淺談吃韭菜喝白酒要適量

  俗話說,“正月蔥,二月韭”,有經驗的市民都知道,農歷二月里生長的韭菜是最好吃的。韭菜不僅味道清香,而且營養豐富,對人體非常有益。最近初春的韭菜上市,很受市民朋友們的歡迎。由于韭菜還具有“壯陽”的功效,因此,深受很多男同志的喜愛。但是專家指出,春吃韭菜要適量,特別是喝白酒時要少吃韭菜。

  家住南京市城東的賈師傅退休后一直感覺身體不是很好,前段時間非常怕冷,大便也不成形,小便也好像有勁兒使不上,到西醫院檢查也沒有什么大問題。賈師傅的一位酒友告訴他,這主要是陽虛導致的,建議他趁春韭菜上市的時候多吃些韭菜壯壯陽氣。為了給賈師傅補身體,他的老伴兒從上周開始每天都會買些剛上市的韭菜做給他吃。昨天中午賈師傅在家吃完午飯后,總覺得胃里泛酸。起初以為是胃病又犯了,但是到附近的南京市中西醫結合醫院老年病科就診時才明白,原來是自己中午喝酒吃韭菜給“得瑟”的。

  南京市中西醫結合醫院老年病科主任王東旭副主任中醫師介紹說,韭菜雖然對人體有很多好處,但也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載:“韭菜多食則神昏目暗,酒后尤忌”。現代醫學認為,有陽亢及熱性病癥的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否則大量粗纖維刺激腸壁,往往會引起腹瀉。白酒性辛熱,有刺激性,可促進胃酸分泌,韭菜性辛溫,能壯陽活血,促進胃酸分泌。食韭菜飲白酒,就像火上澆油。健康人吃韭菜時飲酒一定要把握量,韭菜每次食用量在50-100克,飲酒量不要超過25克為宜。

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白酒消費低度化 但不是每種酒都能低度

國家相關部門在80年代就提出了白酒從高度向低度轉變是未來發展趨勢。不僅適應了消費者多元化的需求,而且也利于與國際接軌。如今,白酒消費低度化,許多酒廠也相繼推出低度產品,但并不是每種酒都可以低度。[詳細]

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